燙面B 全部分類

6寸燙面戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）

綜合評分 7.4

羊肉湯燙面

湯羹

羊骨,燙面,香菜,小蔥,蔥,姜,料酒,鹽,雞精

綜合評分 9.0

燙面紅心司康

司康

淡奶油,黃油,白砂糖,高筋面粉,高筋面粉,奶粉,淡奶油,奶油乳酪,蛋液,白砂糖,鹽,酵母,表面裝飾,份量

綜合評分 7.8

燙面戚風

湯面

雞蛋,牛奶或水,玉米油,細砂糖A,低筋面粉,細砂糖B

綜合評分 8.1

燙面春餅

蒸

中筋面粉（餃子面條粉）,熱水,油

綜合評分 8.7

燙面椰香輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,低筋面粉,椰漿A,椰漿B,蛋黃,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.9

燙面輕乳酪蛋糕（8寸）

蛋糕

蛋黃糊材料︰,1、奶油乳酪200克,2、牛奶A84克,3、低筋面粉70克,4、牛奶B 90克,5、蛋黃90克,蛋白糊材料︰,1、蛋白180克,2、細砂糖84克

綜合評分 8.8

燙面焦糖芝麻蛋糕卷

蛋糕

A,水,液態酥油,糖,B,低粉,玉米澱粉,抹茶粉,C,蛋黃,D,蛋清,糖,塔塔粉

綜合評分 9.0

冬瓜豬肉燙面包子

面包

豬肉,冬瓜,大蔥,姜,味極鮮,胡椒粉,糖,料酒,花生油,面粉,熱水,涼水

綜合評分 7.5

蘿卜肉香菇餡燙面包子

面包

大蘿卜,五花豬肉,鮮香菇,粗粉條,雞蛋,大蔥,姜,油、醬油、鹽、糖,面

綜合評分 7.3