好料理
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牛奶可用水替代
全部分類
杏仁麻薯麪包(簡易版,超級無敵簡單)
麪包
麻薯粉,雞蛋,純牛奶,杏仁,黃油
綜合評分
7.8
牛奶饅頭,面包機,烤箱,蒸鍋
饅頭
普通面粉,牛奶(正好一袋枕奶),白糖,酵母
綜合評分
7.6
臘味煲仔飯
煲仔飯
香米200g,廣式臘腸1根,潤腸1根,臘肉1塊,小油菜,姜,生抽,老抽,鹽,糖,香油,涼開水
綜合評分
9.6
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,白糖,玉米油,牛奶(或水),低粉
綜合評分
9.2
自制雞蛋培根三明治
三明治
雞蛋,培根,西紅柿,芝士,吐司
綜合評分
7.1
Crème anglaise英式蛋奶醬基底(可用於奶油霜及慕斯)
醬
牛奶/基礎液體,蛋黃,糖,慕斯配件,吉利丁,七分發淡奶油
綜合評分
8.1
6寸燙麪戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,,牛奶,玉米油
綜合評分
8.0
臘味煲仔飯
煲仔飯
香米200g,廣式臘腸1根,潤腸1根,臘肉1塊,小油菜,姜,生抽,老抽,鹽,糖,香油,涼開水
綜合評分
9.6
自制雞蛋培根三明治
三明治
雞蛋,培根,西紅柿,芝士,吐司
綜合評分
7.6
蘿卜糕
糕點
蘿卜,粘米粉,玉米澱粉,鹽,糖,油,白胡椒粉,香菇,臘肉,臘腸
綜合評分
8.9
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