海鹽牛奶巧克力曲奇 曲奇 黃油,細砂糖,黃砂糖(如果沒有的話可以用紅糖代替,但是稍微有點不同,見tips),雞蛋,普通麪粉,小麥粉,泡打粉,海鹽,香草精,牛奶巧克力(黑巧也行,比較突出苦味),麥麩(如果沒有,改成小麥粉) 綜合評分 7.8
柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人 蛋糕 41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片 綜合評分 7.3
柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人 蛋糕 41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片 綜合評分 9.9