牛奶（我用的現代牧場鮮奶） 全部分類

漿果酸奶油蛋糕

蛋糕

酸奶油,低粉,各種漿果,蛋黃,細砂糖,蛋白,鹽,白醋

綜合評分 7.3

涼拌木耳

快手菜

木耳,小米椒,胡蘿蔔,蔥、蒜,醬油,香油,白糖,鹽,米醋

綜合評分 9.8

抹茶白巧克力曲奇

曲奇

黃油,鹽,糖粉,抹茶粉,白巧,淡奶油,低筋粉,玉米澱粉

綜合評分 7.5

漿果酸奶油蛋糕

蛋糕

酸奶油,低粉,各種漿果,蛋黃,細砂糖,蛋白,鹽,白醋

綜合評分 9.4

【曼食慢語】奶汁起司焗扇貝

烤箱

扇貝,芝士,淡奶油,洋蔥,蒜頭,黃油,橄欖油,麪粉,歐芹,鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 9.2

水果班戟和千層蛋糕

蛋糕

初生雞蛋,糖粉1,糖粉2,牛油,低筋面粉,淡奶油,牛奶,自己喜歡的水果

綜合評分 8.0

香蕉巧克力蛋糕

蛋糕

低筋面粉,椰粉（可無）,泡打粉,黃糖（白糖也行）,熟透的香蕉,雞蛋,黃油,50%黑巧克力，當然可以用更高的

綜合評分 8.1

葡式蛋撻

甜品

純牛奶,全蛋,淡奶油,白砂糖,蛋撻皮

綜合評分 9.8

紅糖(黑糖)紅棗吐司

吐司

高筋粉(金像),牛奶,晾涼的紅糖水(紅糖和水各50克),雞蛋,鹽,乾酵母,黃油,紅棗碎

綜合評分 9.9

重油酸奶蛋糕（植物油版不回縮）

蛋糕

低筋粉,泡打粉,糖（糖粉或者白砂糖）,植物油,雞蛋（全蛋）,酸奶（我用的莫斯利安，含糖，就適量減了糖量，也可以用原味酸奶，相應加糖量）

綜合評分 7.2