奶油燉菜 日式 黃油（白醬用）25克,麪粉（白醬用）25克,牛奶（白醬用）300克,小雞腿,馬鈴薯1個（約200g）,胡蘿蔔1根（約100g）,圓蘑菇4朵,西蘭花1/2顆,洋蔥1/2個,白蘭地少許,鹽適量,現磨胡椒粉適量,黃油（煎雞腿用） 1大勺,香葉1片, 綜合評分 7.7
奶油燉菜 日式 黃油（白醬用）25克,麪粉（白醬用）25克,牛奶（白醬用）300克,小雞腿,馬鈴薯1個（約200g）,胡蘿蔔1根（約100g）,圓蘑菇4朵,西蘭花1/2顆,洋蔥1/2個,白蘭地少許,鹽適量,現磨胡椒粉適量,黃油（煎雞腿用） 1大勺,香葉1片, 綜合評分 8.1
熱三明治馬芬 CROQUE MADAME MUFFINS 三明治 白醬原料︰,無鹽黃油,面粉,全脂牛奶,肉豆蔻（可選）,第戎芥末醬（可選）,其它原料︰,白吐司面包,雞蛋,干酪（種類隨意）,融化的無鹽黃油,火腿或培根片（可選） 綜合評分 9.1
熱三明治馬芬/香脆夫人/CROQUE MADAME MUFFINS（巴黎私廚） 三明治 黃油（白醬）,面粉（白醬）,牛奶（白醬）,肉豆蔻（白醬，我用的肉豆蔻粉代替）,第戎芥末（白醬）,面包片,黃油,小雞蛋,火腿,魯格耶爾干酪 綜合評分 9.3