牛肉滷汁 全部分類

自制滷汁的純素桂林米粉(Guilin Rice Noodles)
湯麪
滷料:,香茅、丁香、白寇、香葉、花椒、肉桂,草果、肉果、八角、沙姜,甘草,砂仁,小茴香,羅漢果,冰糖,老抽,郫縣豆瓣醬,海鹽,南乳,配菜:松子(或其他堅果)、香菜、酸筍,桂林米粉(溼型)
綜合評分 9.9
少油少鹽滷汁豆乾
下酒菜
油炸豆乾或者豆泡,蔥,香葉,桂皮,八角,冰糖,海天耗油,海天生抽,海天老抽,肥豬肉
綜合評分 9.2
喜歡吃臭豆腐的從此愛上了香豆腐 · 紫蘇滷汁豆腐 · 圓滿素食
素食
豆腐,滷汁,蘇子葉(紫蘇葉),子姜,青椒(或紅椒)
綜合評分 7.5
喜歡吃臭豆腐的從此愛上了香豆腐 · 紫蘇滷汁豆腐 · 圓滿素食
素食
豆腐,滷汁,蘇子葉(紫蘇葉),子姜,青椒(或紅椒)
綜合評分 8.7
滷蛋、滷幹、滷千張——各種滷的滷汁
雞蛋,豆腐乾,千張結,醬油(生抽),老抽,白糖,雞精,大料,花椒,幹辣椒,桂皮,水,鹽
綜合評分 9.9
滷汁飯(#湘潭篇)
快手早餐
隔夜米飯,雞蛋,滷汁,蔥花,鹽、雞精
綜合評分 8.0
祕製滷汁牛肉
牛腱子肉,麻椒,花椒,丁香,桂皮,香葉,八角,迷迭香,蔥,姜,老抽,冰糖,甜麪醬,番茄醬,鹽,做法:麻椒15顆,花椒15顆,香葉一片,桂皮一塊,迷迭香兩小隻,丁香兩顆,八角一塊包成一個料包
綜合評分 8.2
超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱
牛腱子,牛骨
綜合評分 9.1
超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱
牛腱子,牛骨
綜合評分 8.7
滷汁豆乾
自制豆腐,鹽,自制或市售滷水汁
綜合評分 8.4