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牛肉高湯
全部分類
鹵牛肉(高壓鍋版)
鹵
牛腱子肉,生抽,老抽,蔥姜,大料,八角,香葉,花椒、孜然
綜合評分
7.1
五分鐘一顆蛋的簡易奶白高湯
湯羹
雞蛋,油,熱開水,蘑菇
綜合評分
8.2
上湯娃娃菜(無高湯版)
湯羹
娃娃菜,松花蛋,火腿,蔥,蒜,鹽,水澱粉
綜合評分
7.7
素高湯(冬日暖鍋湯底)
湯羹
胡蘿卜,中等偏小洋蔥,卷心菜,干香菇,黃豆芽
綜合評分
8.6
雞高湯|干了這碗雞湯,從此你的湯菜直接上天
湯羹
雞架,水,洋蔥,胡蘿卜,西芹,大蔥/蒜白,月桂葉,百里香,白胡椒粉,鹽
綜合評分
8.8
日式海鮮高湯 Dashi
日式
柴魚片Dried Bonito Flakes,干香菇Dried Shiitake,鳀魚干Dried Anchovy,昆布Kelp,水
綜合評分
7.9
日式木魚花高湯
日式
水,海帶,木魚花
綜合評分
9.3
日式木魚花高湯
日式
水,海帶,木魚花
綜合評分
7.1
出汁(日式高湯)
日式
水(純淨水或礦泉水),鰹魚片(也叫柴魚片或木魚花),昆布
綜合評分
8.4
經典西式高湯
西式
洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架(外加雞翅等隨意),百里香(鮮),月桂葉(干)
綜合評分
7.8
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