牛肉（牛腩牛腱子肋條上腦都可以，牛尾也好，如果用牛尾可以不用牛骨） 全部分類

和啤酒最搭的下酒菜--糟滷牛腱子

下酒菜

牛腱子,糟滷,蔥姜花椒

綜合評分 9.4

鹵牛腱子

家常菜

牛腱,八角,鹽,姜,花椒,香葉,料酒,桂皮,辣椒,醬油,老抽,蒜,生抽,大蔥,姜片,陳皮,糖,鹵味包

綜合評分 9.3

番茄燉牛腱粉條（面）

面

牛腱,番茄,八角,辣椒,花椒,當歸片,大蔥,薑片,番茄醬,醬油,老抽,冰糖

綜合評分 8.1

番茄燉牛腱粉條（面）

面

牛腱,番茄,八角,辣椒,花椒,當歸片,大蔥,薑片,番茄醬,醬油,老抽,冰糖

綜合評分 8.2

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 7.1

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 9.1

400克花生，300克棉花糖，200克奶粉，90克黃油，可以做出來700克牛軋糖，按照這個比例，牛軋糖味道和硬度都剛好

零食

棉花糖300,花生仁400克

綜合評分 7.6

有一年，去開展銷會。看到奧爾良醃肉料的廠家烤出來的雞翅特別誘人。咬一口，滿嘴生津……至此，烤雞翅成了我家餐桌上經常亮相的主角。如果不考慮賣相的話，電餅鐺烤出來的味道一樣鮮美。

烤箱菜

翅根,奧爾良醃肉料

綜合評分 8.5

充滿異域香氛的香蔥芝士司康

司康

低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋（蛋黃一個涂抹表面）

綜合評分 8.0

原味酸奶司康

烘焙

低筋面粉,黃油,細砂糖,原味酸奶,鹽,雞蛋,泡打粉

綜合評分 7.6