牛肉,我用的上腦部分,很嫩 全部分類

棉花紙杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麵粉,牛奶,玉米油,糖
綜合評分 9.6
巧克力夾心磅蛋糕
蛋糕
黃油,雞蛋,糖,法芙娜可可粉,低粉,100%黑巧,淡奶油,糖,鹽之花,糖,水
綜合評分 7.1
手撕椰蓉吐司(最好吃沒有之一)
奶香
高筋麪粉,全蛋液,牛奶,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖,全蛋液,椰蓉,全蛋液(刷表面)
綜合評分 9.5
免揉鬆軟韓式餐包
韓式
普通麪粉(或高筋麪粉),黃油,牛奶,糖,酵母,雞蛋,蛋清(表面),鹽
綜合評分 7.8
棉花紙杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麵粉,牛奶,玉米油,糖
綜合評分 7.9
嫩烤肋排(微波爐版)
微波爐
豬肋排(最好去超市選購,家樂福和大潤發均,小土豆(超市和農貿市場均有),豌豆(超市和農貿市場均有),青椒,生抽、老抽、糖、鹽,花椒、桂皮、香葉、黑、白胡椒粉,生薑、蒜頭
綜合評分 7.2
聖誕樹根蛋糕
蛋糕
四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅乾
綜合評分 7.8
【最重慶】自制百變火鍋底料
火鍋
純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水(煮辣椒用)
綜合評分 8.0
香辣米涼粉
快手菜
米涼粉,蔥,姜,蒜,辣椒,豆豉,辣椒醬,麻辣醬,五香粉,花椒粉,糖,鹽,醬油,蠔油,醋
綜合評分 7.7
胚芽果干面包
面包
A:高筋面粉,紅糖(過篩後),鹽,水,即溶酵母粉,帕瑪森乳酪粉,B:無鹽黃油,C:胚芽,葡萄干,蔓越莓,無花果干,D:裝飾:蛋白,綜合谷粒
綜合評分 7.5