好料理

牛腱芯 全部分類

看家本事之「臺灣紅燒牛肉麪」
面
牛腱心,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,花雕酒,鹽,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒
綜合評分 8.8
三天完美醬牛肉（內附視訊）
醬
易果澳洲牛腱心,花椒,食鹽,蔥,姜,丁香,肉豆蔻,砂仁,桂皮,大料,香葉,草果,生抽,老抽,料酒,啤酒,六必居幹醬,冰糖,米醋,食鹽
綜合評分 7.2
幹拌牛肉｜美食臺
大魚大肉
牛腱肉,青花椒,小米辣,蒜,細芹菜杆,花生,白芝麻,小蔥,香菜節,鹽,八角,香葉,幹辣椒,大蔥,姜
綜合評分 8.7
香辣牛肉｜美食臺
【視】一條視訊
牛腱,姜,大蒜,幹辣椒,黃酒,生抽,老抽,糖,五香粉,花椒,香葉,八角,鹽,澱粉,花椒油
綜合評分 8.8
看家本事之「臺灣紅燒牛肉麪」
面
牛腱心,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,花雕酒,鹽,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒
綜合評分 8.0
五香土豆燜牛肉
燜
熟牛腱,土豆,油,鹽,香菜,生抽,老抽,五香粉
綜合評分 8.5
開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）
滷
牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋
綜合評分 8.5
紅燒牛肋排
紅燒
牛肋排,蔥,姜,蒜,青花椒,大料,辣椒,桂皮,香葉,陳皮,小茴
綜合評分 9.3
滷澳洲牛臉肉
滷
牛臉肉,王守義滷料,生薑,料酒,生抽,老抽
綜合評分 9.1
紅燒牛肋排
紅燒
牛肋排,蔥,姜,蒜,青花椒,大料,辣椒,桂皮,香葉,陳皮,小茴
綜合評分 7.6