好料理

玉米油或花生油 全部分類

原味戚風蛋糕（電飯煲版）
戚風蛋糕
普通大雞蛋,低筋面粉,鮮牛奶,玉米油或花生油,白糖,白醋,粉篩,平的勺子（或飯勺）
綜合評分 7.4
白吐司(面包機版)
吐司
高筋面粉,玉米油或花生油,鹽,綿白糖,雞蛋,酵母,溫水,奶粉,牛奶
綜合評分 9.6
5仁月餅餡料
月餅
165度烤制6分鐘︰,核桃,花生,葡萄干,瓜子仁,芝麻 黑 白,不用烤的切碎即可︰,糖冬瓜,桔餅,果丹皮,紅綠冬瓜糖,涼開水,糖,玫瑰糖,高度白酒,炒熟的糯米粉,玉米油或花生油
綜合評分 7.1
土豆牛肉洋蔥餅
餅
土豆,牛肉末,洋蔥,低筋面粉,雞蛋,面包糠,鹽,黑胡椒,玉米油或花生油,芝士切片
綜合評分 8.2
無水蛋糕
蛋糕
低粉,糖,蜂蜜,玉米油（或花生油）,蛋,鹽
綜合評分 7.4
嫩滑黑椒奧爾良烤翅
烤箱菜
雞翅（中等大小）,玉米油或花生油等,玉米澱粉,味好美奧爾良雞翅調料（香辣味）,黑椒,蜂蜜
綜合評分 9.3
香橙戚風蛋糕
蛋糕
低筋面粉,細砂糖,雞蛋,牛奶+橙汁,玉米油,香橙,鹽,玉米澱粉
綜合評分 9.6
吐司面包（柏翠面包機PE6998）自用方子
吐司
高筋面粉（新良）,高活性酵母（安琪）,牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油（安佳黃油）或玉米油
綜合評分 9.0
【Tartine Bread】天然酵種玉米南瓜籽鄉村歐包
西式早餐
生南瓜籽,粗玉米渣（coarse polenta or cornmeal）,開水,玉米油或橄欖油,新鮮迷迭香（切碎）,一份Tartine Bread基礎鄉村歐包麪糰
綜合評分 7.7
瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）
餅乾
瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）
綜合評分 9.2