糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水
綜合評分 9.6
5仁月餅餡料
綜合評分 7.1
中秋早過了 現在才來發菜譜 哈哈 好香得 大月餅可以用 小月餅更合適 減糖型 無肥肉
用料
做法
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準備好干果
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準備好不用烤得其他材料 切碎
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干果放入烤箱 中層烘烤6到10分鐘
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烤至發黃出爐 切碎 越碎越好
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除了糯米粉 加入不用烤的其他所有材料
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混合均勻
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把炒熟得糯米粉加入到 材料盆里
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加入
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用筷子拌勻
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接著帶上一次性手套 揉均勻後 壓平 過半小時後即可使用
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接下來是我做的5仁大餅
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準備餅皮 2片 一片120克 一片90克
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放進保鮮袋 一片 成直徑25的餅皮一片 成20的餅皮
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把25的餅皮鋪在8寸的深披薩盤里 在撕去保鮮袋上層
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放入蛋黃 我喜歡吃 不喜歡可以不放
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放入5仁餡 350克到400克都可以
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壓實 放上90克餅皮 收緊保鮮袋 壓平 刷蛋液撒芝麻 壓平 掃去多余芝麻 這樣就粒粒分明了
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烤箱熱200度 把餅倒扣在烤盤上 在拿掉披薩盤 拿掉保鮮袋 刷蛋液 撒芝麻
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放入烤箱 烤制25分鐘 上色 就可以出爐咯 是不是很不錯呢 親們
小貼士
使用涼開水 保質期更長一點哦 干果烤好 乘熱加如所有材料 揉好比較好吸收 沒有玫瑰糖 可直接放50克砂糖就可以 有興趣得朋友可以加我微信 linxiaos1314520
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糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水
綜合評分 8.9
165度烤制6分鐘︰,核桃,花生,葡萄干,瓜子仁,芝麻 黑 白,不用烤的切碎即可︰,糖冬瓜,桔餅,果丹皮,紅綠冬瓜糖,涼開水,糖,玫瑰糖,高度白酒,炒熟的糯米粉,玉米油或花生油
綜合評分 7.1
核桃,瓜子仁,青絲,紅絲,冬瓜糖,葡萄乾,紅橘蜜餞,黑芝麻,松子仁,玉米油（花生油）,涼白開,熟麪粉
綜合評分 8.9
南瓜子,巴達木,榛子仁,枸杞,黑芝麻,紅棗肉,桂圓肉,糯米粉,椰子油,蜂蜜,水,荔枝酒
綜合評分 9.3
黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉（普通面粉或低筋面粉）,轉化糖漿, 水
綜合評分 8.0
核桃仁,瓜子仁,白芝麻,南瓜子,花生,杏仁,開心果,黑芝麻,冬瓜糖,橘餅,櫻桃果脯,玫瑰醬,白砂糖,花生油,冬瓜蓉,廣式餅皮面團,蛋液
綜合評分 9.5
五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克
綜合評分 9.5
核桃仁,花生,糯米粉（熟）,黑芝麻,葡萄乾,花生油（我放的玉米油）,松子仁,瓜子仁,白砂糖（或蜂蜜一半糖一半）,葡萄酒（原方白酒）
綜合評分 8.3
紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水
綜合評分 8.8