豆沙餡南瓜餅(連豆沙餡都是自制的哦) 餅 老南瓜(我用的是貝貝板栗南瓜,綠色皮可以吃,水分也少),紅豆,棉白砂糖,紅糖塊,糯米粉,玉米澱粉,玉米油或色拉油一點點(摸在粽葉上防粘的),蒸鍋上用的油紙(我用端午節包粽子剩的粽葉代替),牙簽 綜合評分 7.2
正山小種紅茶慕斯可可杯 海綿蛋糕 低筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,玉米油或色拉油,雞蛋全蛋(中號),熱水(40-50度),正山小種紅茶茶葉,鮮奶油(冷泡),魚膠片,砂糖(紅茶奶油),鮮奶油(慕斯打發),砂糖,金駿眉紅茶(打粉),鮮奶油 綜合評分 7.6
老式五仁月餅 烘焙 油皮,中筋粉,玉米油或色拉油,水,糖,油酥,低筋粉,玉米油或色拉油,餡料,花生仁,黑白芝麻,瓜子,杏仁,葡萄乾,核桃仁,玉米油,麥芽糖,純淨水,糖,糯米粉,熟糯米粉(手粉) 綜合評分 7.4