玉米油(或色拉油) 全部分類

紙杯戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,糖,白醋,玉米油或色拉油,牛奶,面粉(過篩)
綜合評分 9.1
八寸戚風蛋糕
蛋糕
蛋清,牛奶,低筋面粉,油(最好是用沒有味道的玉米油或色拉油),檸檬汁,糖,蛋黃
綜合評分 9.6
豆沙餡南瓜餅(連豆沙餡都是自制的哦)
老南瓜(我用的是貝貝板栗南瓜,綠色皮可以吃,水分也少),紅豆,棉白砂糖,紅糖塊,糯米粉,玉米澱粉,玉米油或色拉油一點點(摸在粽葉上防粘的),蒸鍋上用的油紙(我用端午節包粽子剩的粽葉代替),牙簽
綜合評分 7.2
正山小種紅茶慕斯可可杯
海綿蛋糕
低筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,玉米油或色拉油,雞蛋全蛋(中號),熱水(40-50度),正山小種紅茶茶葉,鮮奶油(冷泡),魚膠片,砂糖(紅茶奶油),鮮奶油(慕斯打發),砂糖,金駿眉紅茶(打粉),鮮奶油
綜合評分 7.6
小麥胚芽紅糖餅乾
餅乾
低筋粉或中筋,小麥胚芽,葡萄乾或藍莓幹,紅糖,小蘇打,泡打粉,玉米油或色拉油,蛋液,蜂蜜,香草精
綜合評分 9.7
搖搖爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱
烘焙
生腰果,玉米油(或色拉油),鹽,細砂糖,辣椒粉
綜合評分 9.0
老式五仁月餅
烘焙
油皮,中筋粉,玉米油或色拉油,水,糖,油酥,低筋粉,玉米油或色拉油,餡料,花生仁,黑白芝麻,瓜子,杏仁,葡萄乾,核桃仁,玉米油,麥芽糖,純淨水,糖,糯米粉,熟糯米粉(手粉)
綜合評分 7.4
楊梅醬蛋糕卷
低筋粉,細砂糖,雞蛋,烘焙油(可以用無色的玉米油或色拉油代替),牛奶,檸檬汁(沒有可用白醋或少量鹽代替),楊梅醬
綜合評分 8.7
小蜜桃戚風
烘焙
雞蛋(帶殼約重65g),蜜桃糖漿,玉米油(或色拉油),低筋麪粉,細砂糖,蜜桃果乾(可不加)
綜合評分 9.6
草莓生日蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,玉米油或色拉油,細砂糖(加到蛋白中),細砂糖(加到蛋黃中),低筋麪粉,安佳淡奶油,細砂糖(加到奶油中),草莓,香草精,色香油(綠)
綜合評分 8.6