低筋粉或中筋,小麥胚芽,葡萄乾或藍莓幹,紅糖,小蘇打,泡打粉,玉米油或色拉油,蛋液,蜂蜜,香草精
綜合評分 9.7
小麥胚芽紅糖餅乾
綜合評分 9.7
專為迎接大姨媽準備的下午茶
用料
做法
-
蛋液與植物油充分攪拌乳化後加入紅糖、蜂蜜、香草精、藍莓幹
-
所有粉類混合 篩入1內
-
翻拌成粘稠麪糊後烤盤墊油紙 烤箱預熱170度
-
-
搓成直徑4～5cm，0.5cm厚的餅乾（我用圓形餅乾模具了）
-
烘烤10～15分鐘 以餅乾底部邊緣上色即可
小貼士
喜歡吃脆的多烤一會 喜歡吃軟的就縮短時間 不要分神 小麥胚芽很容易熟 仔細觀察 以免烤糊
所在的分類
相關食譜
低筋粉或中筋,小麥胚芽,葡萄乾或藍莓幹,紅糖,小蘇打,泡打粉,玉米油或色拉油,蛋液,蜂蜜,香草精
綜合評分 8.6
黑芝麻糊粉,泡打粉,低粉,紅糖,雞蛋,植物油
綜合評分 9.2
翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾
綜合評分 7.3
低筋麪粉,橄欖油,紅糖,水
綜合評分 7.4
去核紅棗,紅糖,黃油,奶粉,低粉,雞蛋,泡打粉,細砂糖
綜合評分 8.9
去核紅棗,紅糖,黃油,奶粉,低粉,雞蛋,泡打粉,細砂糖
綜合評分 8.4
黃油,紅糖,蛋黃,低筋麪粉
綜合評分 7.1
低筋麪粉,無鹽黃油,蛋液,糖粉,香草精,翻糖膏,糖霜,食用色素,開水
綜合評分 9.7
愛樂薇黃油,幼砂糖,迪吉福蛋糕粉,歐福蛋黃液,歐福全蛋液,貝格聖糖粉,歐福蛋白液,迪吉福白麪裝飾,香法露色素
綜合評分 8.1