玉米澱粉（舒可曼） 全部分類

香蔥肉鬆蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,鹽,牛奶,玉米油,肉鬆，蔥碎

綜合評分 8.3

自制地道韓國年糕

韓式

粘米粉,○糯米粉（或玉米澱粉）,○水

綜合評分 9.4

溼炒河粉

宴客

粘米粉,木薯澱粉,玉米澱粉,水,生油,鹽,泡發木耳,黃花菜,冬菇,香菜葉,大蔥,洋蔥,姜,蒜,牛肉,蠔油,魚露,生抽,老抽,白胡椒,白糖

綜合評分 7.5

肉鬆蒙古包

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,水,細砂糖,無味植物油,肉鬆,沙拉醬,分量

綜合評分 9.7

零失敗的經典曲奇 全方位解析曲奇失敗原因和壓箱底獨家配方分享

曲奇

A：黃油,糖粉,奶粉,B：淡奶油,C：低粉,玉米澱粉,鹽,D：杏仁粉

綜合評分 9.9

華夫餅冰淇淋三明治

冰淇淋

雞蛋,細砂糖,黃油,低筋粉,玉米澱粉,無鋁泡打粉,淡奶油,細砂糖（打發奶油）,藍莓,巧克力,烤花生碎

綜合評分 8.1

百香果酸奶冰淇淋

冰淇淋

【百香果糖漿】,百香果,糖,【酸奶冰淇淋】,脫水酸奶,全脂牛奶,玉米澱粉,奶油乳酪,鮮奶油,細砂糖,玉米糖漿

綜合評分 9.4

潮汕青瓜烙

小吃

薯粉,玉米澱粉,蝦,青瓜,肉餡,花生,雞蛋

綜合評分 8.3

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.0

泡芙

下午茶

鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油

綜合評分 8.1