玉米粉10克 全部分類

清新百香果蛋糕卷

蛋糕

雞蛋（蛋清分離）,百香果,玉米油,低筋麪粉,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,糖粉,鹽

綜合評分 7.2

日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）

日式

A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油

綜合評分 8.5

奶油曲奇

曲奇

低筋麪粉,奶粉,黃油,糖粉,細砂糖,鹽,淡奶油

綜合評分 9.8

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

黑椒香菇蓋飯

蓋澆飯

大米,牛肉,土豆,西蘭花,小番茄,酷克壹佰芝加哥牛肉醃料

綜合評分 9.3

豹紋吐司

吐司

高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,水(我加到87克，略粘手),乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉,可可粉

綜合評分 8.7

無油酸奶蒸蛋糕

蒸

雞蛋,麪粉（低筋）,白砂糖,新希望活潤酸奶,白醋

綜合評分 9.1

巧克力海綿杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋（我用的帶殼55克左右）,細砂糖（原方100克）,低筋粉,牛奶（我用60克）,無鹽黃油,可可粉,百利甜酒（我沒放）,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.4

奶油曲奇

曲奇

低筋麪粉,奶粉,黃油,糖粉,細砂糖,鹽,淡奶油

綜合評分 8.4

紅絲絨戚風蛋糕-精華液版

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋粉,紅絲絨精華,細砂糖,檸檬汁,淋面：,淡奶油,細砂糖,水果

綜合評分 7.6