玉米粉10克 全部分類

金大旺港式吐司（直接法）

吐司

高筋面粉（我用白燕）,奶粉（全脂就可以了）,細砂糖,鹽,酵母,雞蛋,水,黃油

綜合評分 9.8

【健康三餐】甜辣雞肉蔬菜拌飯

飯

雞胸,糙米飯,小白菜或其他脆口感的青菜,牛油果,蒜,小香蔥,香菜,白米醋,醬油,番茄醬,辣醬（見貼士2）,海鹽,白胡椒粉和黑胡椒粉

綜合評分 7.9

燜杭椒

燜

杭椒,生抽,澱粉,醬油,白糖,香油

綜合評分 9.8

黑森林裸蛋糕

蛋糕

看上面

綜合評分 9.6

草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層

慕斯

雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓

綜合評分 9.1

廣式月餅

月餅

餅皮材料,中筋面粉,轉化糖漿,花生油,　水,白蓮蓉餡,咸蛋黃10個,蛋黃水(刷月餅用)一個蛋黃加1/4蛋白加15水

綜合評分 8.7

嬰幼兒止咳潤肺的川貝粉雪梨湯

潤肺抗燥

川貝,雪梨,單晶冰糖

綜合評分 8.9

新疆果仁列巴

麪包

高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,酵母,食用鹽,核桃仁,葡萄乾或提子乾,全蛋液

綜合評分 9.1

香蔥肉鬆蛋糕卷—完美蛋糕卷的所有注意事項（新手20步超詳細版）

烘焙

低粉,玉米油,細砂糖A（蛋白用）,細砂糖B（蛋黃用）,雞蛋,水,沙拉醬,肉鬆

綜合評分 9.3

海米黃花木耳粥

粥

粥底,木耳,黃花,海米,薑絲,香蔥,白胡椒粉

綜合評分 8.7