低油蕎麥南瓜香芋/蔓越莓乳酪軟歐（美的小烤箱） 早餐 高粉,蕎麥面粉,純牛奶,南瓜湯（純淨水加南瓜打成湯備用）,糖,鹽,酵母,黃油,香芋內餡,紫薯香芋泥（參考啊嗚的方子）,蔓越莓乳酪餡,蔓越莓一小把，奶油乳酪適量，細砂糖適量 攪拌均勻乳酪無顆粒感 備用 綜合評分 9.9
紅燒蹄膀 年夜飯 蹄膀 一個約1000g,食用油 1大勺,碎冰糖 2-3大勺,香蔥 一小把,老姜 一塊,八角 2-3枚,桂皮 1支,陳皮 1小塊,黃酒 3-4大勺,老抽 1-2大勺,生抽 2大勺,鹽 適量,（1大勺=15ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整） 綜合評分 7.9