乳酪麪包!乳酪麪包!大家超愛的乳酪麪包來啦! 麪包 1 金象A高筋麪粉(或日式33高筋麪粉),2 韓國細砂糖,3 牛奶(或雀巢三花淡奶),4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶 綜合評分 9.4
Cycle&Cycle 麪包料理趴第一期 麪包 堅果蜂蜜漬配黑胡椒奶油芝士法棍三明治,照燒豆腐法棍三明治,越式雞肉泡菜法棍三明治,土豆泥配蝦餅裸麥三明治,東南亞風味雞肉沙拉,番茄洋蔥濃湯,神奇雞蛋醬配餐包,椒麻雞,松茸大蝦可頌三明治,花菜濃湯配孜然麪包幹,串燒三明治配非洲紅醬,咖哩牛肉法棍盅,番茄莎莎醬吐司,德式香腸佐黑裸麥餐包,法式吐司,法式蛤蜊濃湯配法棍,香橙黃瓜、楊梅聖女果、鳳梨西柚氣泡水,浮雲卷,竹炭馬卡龍,抹茶伯爵慕斯,巧克力冰激凌蛋糕 綜合評分 8.5
零失敗鹽麪包(低油低糖,慢熟成,有機版)牛奶雞蛋過敏者推薦使用 麪包 A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽 綜合評分 7.3
自制肉鬆麪包 麪包 肉鬆原料:,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料:,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料:,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液(上光用) 綜合評分 7.3