好料理

玉米麪包粉（五朵梅） 全部分類

湯種椰蓉酥粒麪包
麪包
湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖）
綜合評分 9.5
波士頓棕麪包（帶葡萄乾版） Boston Brown Bread
麪包
黑麥粉,石磨玉米麪（stone-ground cornmeal）,全麥粉,中筋麪粉,小蘇打,鹽,Buttermilk,糖蜜（molasses）,葡萄乾
綜合評分 9.9
雜糧麪包
麪包
玉米麪,麥麩顆粒,蕎麥片,水
綜合評分 7.9
香甜鬆軟的——紅糖紅棗麪包
麪包
金像麪包粉,清水,紅糖,白糖,雞蛋,酵母粉,鹽,黃油,紅棗肉,核桃仁,三能屋諾8寸金盤（UN10003）1個,三能切面刀1把,上豪多功能廚師機
綜合評分 7.7
甜麪包（過把歐包整形癮）
麪包
法式麪包粉t65,奶粉,全蛋液,水,細砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.3
牛奶圓麪包（愛和自由配方）
麪包
麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母
綜合評分 7.6
牛奶圓麪包（愛和自由配方）
麪包
麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母
綜合評分 9.9
堅果雜糧麪包（烤榛子）
麪包
開水,粗雜糧粉,蜂蜜,黃油 融化放涼,普通麪粉（我用的麪包粉）,全麥粉,酵母,鹽,南瓜子（我用的榛子）,麥片
綜合評分 7.2
奇亞籽麪包
麪包
麪包粉,水,奇亞籽,奇亞籽粉,雞蛋,蜂蜜,酵母,鹽,色拉油
綜合評分 9.8
麻薯麪包
麪包
麻薯麪包粉,奶粉,鹽,水,雞蛋,黃油,黑芝麻
綜合評分 9.4