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王守義滷料
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閩南滷味(附幹拌麪、滷肉飯做法)
飯
五香粉,大腸(半熟),冰糖,料酒,醬油,生抽,雞蛋,瘦肉(五花肉也可以),其他你想滷製的東西,拉麪,花生醬,米飯,青菜,蔥薑蒜
綜合評分
9.1
閩南滷味(附幹拌麪、滷肉飯做法)
飯
五香粉,大腸(半熟),冰糖,料酒,醬油,生抽,雞蛋,瘦肉(五花肉也可以),其他你想滷製的東西,拉麪,花生醬,米飯,青菜,蔥薑蒜
綜合評分
7.1
滷水辣毛豆
辣
毛豆,紅辣椒,滷料包,老抽,生抽,鹽,油,糖
綜合評分
7.3
滷水辣毛豆
辣
毛豆,紅辣椒,滷料包,老抽,生抽,鹽,油,糖
綜合評分
9.6
滷煮豬耳朵
滷
豬耳朵,香葉,八角,桂枝,桂皮,豆蔻,當歸,山奈,草果,黃冰糖,老抽,生抽
綜合評分
9.9
滷牛肉
滷
牛肉,姜,蔥,花椒,大料,五香粉,美極鮮醬油,李錦記紅燒醬油
綜合評分
7.5
滷肉滷蛋滷一切
滷
蔥白,幹辣椒,薑片,蒜,花椒,八角,香葉,生抽,老抽,料酒,鹽,糖,主材料,藕,幹豆腐,雞蛋
綜合評分
8.6
閩南大滷
滷
豬手,水煮蛋(去殼),香菇,蝦乾,姜,蒜瓣,炸豆腐,料酒,老抽,醬油,鹽,麻油,糖,辣椒幹
綜合評分
9.6
至今來感覺味道最乾淨、滷味最正宗的滷牛腱
滷
牛腱,生抽,紅糖,蔥整根,薑片,元荽子,八角,甘草片,香葉,辣椒,茶葉,大醬
綜合評分
9.2
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
8.5
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