【天然食材】甜玉米豆腐餅(素) 食材 甜玉米粒(品種見貼士1),橄欖油,海鹽,水,香葉(bay leaf),迷迭香(rosemary),牛至草(oregano),百里香(thyme),細玉米麪,橄欖油,蒜,北豆腐(firm tofu),白醋,亞麻籽粉,薑黃粉(turmeric),海鹽,百里香(thyme),小櫻桃西紅柿(任意顏色或混合顏色),橄欖油,蒜末,羅勒葉,海鹽,現磨黑胡椒粉 綜合評分 8.7
五色瓊團 ~ 오색 찹쌀경단(五色 瓊團) 韓式 芝麻(炒熟),紅糖,蜂蜜,糯米粉,熱水,鹽,梔子粉、百年草粉、抹茶粉,液體色素,食用油,香油,大米粉,水<2>,松子<裝飾>,芝麻<裝飾>,木耳<裝飾> 綜合評分 7.2
焦糖胡桃肉桂卷 麪包 酵母粉,高筋麪粉,海鹽,無鹽黃油(室溫),白砂糖,中號雞蛋(室溫),全脂牛奶(30攝氏度),白砂糖,紅糖,肉桂粉,紅糖,無鹽黃油(室溫或冷藏),海鹽,蜂蜜,香草精,肉桂粉,胡桃或核桃 綜合評分 8.6
【健康三餐】鮮蔬雞蛋馬芬 馬芬 小號雞蛋(室溫),中筋麪粉或替換適量全麥粉,泡打粉,海鹽,白砂糖或椰子糖,辣椒粉(選用),任意乳酪,紅洋蔥,熟甜玉米粒,紅甜椒,西葫蘆,胡蘿蔔,新鮮或幹歐芹,小紅辣椒(選用),橄欖,罌粟籽,橄欖油,全脂牛奶(室溫),小番茄,任意乳酪 綜合評分 8.3
蕾伊諾爾Reii Nol-複合咖啡可可榛果風味的奶油栗子塔<熊谷裕子> 咖啡 <法式甜塔皮Pate sucrée>,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,<榛果奶油Crème Noisettes>,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,榛果粉(或杏仁粉),栗子澀皮煮(我用的糖漬栗子),<香緹咖啡奶油Chantilly Café>,鮮奶油,即溶黑咖啡,<栗子奶油Crème Marron>,栗子醬,無鹽黃油,牛奶,<香緹巧克力歐蕾Chantilly Chocolat Au Lait>,可可含量33%的牛奶巧克力,鮮奶油,<裝飾>,防潮糖粉、栗子澀皮煮(糖漬栗子)、裝飾巧克力 綜合評分 7.6
蕾伊諾爾Reii Nol-複合咖啡可可榛果風味的奶油栗子塔<熊谷裕子> 咖啡 <法式甜塔皮Pate sucrée>,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,<榛果奶油Crème Noisettes>,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,榛果粉(或杏仁粉),栗子澀皮煮(我用的糖漬栗子),<香緹咖啡奶油Chantilly Café>,鮮奶油,即溶黑咖啡,<栗子奶油Crème Marron>,栗子醬,無鹽黃油,牛奶,<香緹巧克力歐蕾Chantilly Chocolat Au Lait>,可可含量33%的牛奶巧克力,鮮奶油,<裝飾>,防潮糖粉、栗子澀皮煮(糖漬栗子)、裝飾巧克力 綜合評分 8.4