好料理

現磨帕瑪森芝士 全部分類

美式三明治配現磨咖啡
三明治
雞蛋,吐司,生菜,彩椒,紫甘藍,番茄沙司,薯條
綜合評分 8.3
素食帕馬森乾酪
素食
生腰果,營養酵母,海鹽,大蒜粉
綜合評分 8.1
超虐的半島酒店奶黃月餅（賴子探討帖）
月餅
黃油,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,椰漿,全蛋,蛋黃,鹹蛋黃,低筋粉,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,全蛋,煉乳,淡奶油,黃油（軟化）,椰漿
綜合評分 7.6
【食材包】意式蘑菇芝麻菜Risotto
食材
祕製半熟義大利米,香菇,口蘑,蟹味菇,自制香草黃油（也可用普通黃油代替）,現刨帕瑪森芝士,芝麻菜
綜合評分 8.2
超詳細牧羊人派做法（參考Gordon Ramsey方子）
派
羊肉（牛肉）末,芹菜,洋蔥,牛肉（雞肉）高湯,迷迭香 Rosemary,百里香 Thyme,鹽,現磨黑胡椒,醬油,紅酒,番茄膏 tomato paste,土豆,雞蛋黃,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,黃油
綜合評分 8.3
義大利風味西葫蘆“面”
面
西葫蘆中型,金槍魚罐頭,小番茄,帕瑪森芝士,西蘭花,蒜瓣
綜合評分 9.0
牛肝菌牛肉意面
西式
干牛肝菌,雪花牛肉,意面,檸檬百里香,帕瑪森芝士,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒,紅蔥頭（干蔥頭）,大蒜頭
綜合評分 9.6
四月有肉-培根橄欖高纖麪包
早餐
高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,細砂糖,鹽,帕瑪森芝士粉,橄欖油,冷水,培根,橄欖,歐芹葉粉
綜合評分 8.2
牛肝菌牛肉意麪
麪條
幹牛肝菌,雪花牛肉,意麪,檸檬百里香,帕瑪森芝士,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒,紅蔥頭（幹蔥頭）,大蒜頭
綜合評分 9.4
四月有肉-培根橄欖高纖麪包
早餐
高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,細砂糖,鹽,帕瑪森芝士粉,橄欖油,冷水,培根,橄欖,歐芹葉粉
綜合評分 7.7