現磨的黑胡椒末 全部分類

【秋冬】鮑魚排骨蒸糯米飯

蒸

鮑魚（我用了智利的冰凍大鮑魚）,小排骨,糯米,生抽,老抽,白砂糖,芝麻油,現磨黑胡椒,小蔥末,洋蔥末,生姜片

綜合評分 9.9

日式炸蝦（澆咖喱醬）

日式

大蝦,裹粉,澱粉（我用的是融氏）,雞蛋,面包糠,腌料,鹽,料酒,白胡椒粉（現磨）

綜合評分 8.1

油醋汁五彩沙拉

沙拉

西芹,紫椰菜（紫甘藍）,油桃,甜油麥菜（或生菜、菊苣等）,煙肉（培根）,【油醋汁】,橄欖油,果醋/黑醋（用了蘋果醋）,鹽和黑胡椒末（現磨）,羅勒,西芹葉,蛋黃醬,蒜粒

綜合評分 9.3

海鮮蘑菇義大利飯Risotto

西式

蘑菇,混合海鮮（蝦，海虹，魷魚須等）,西芹,洋蔥,蒜,橄欖油,白葡萄酒,高湯,現磨黑胡椒,乳酪絲,Risotto米,黃油,檸檬

綜合評分 9.2

生牛肉 油浸牛肝菌配蔬菜沙拉

沙拉

安格斯牛裏脊,牛肝菌,各類蔬菜,橄欖油,現磨黑胡椒碎,海鹽,紅酒醋或是果醋

綜合評分 9.9

不稀釋冷萃咖啡

咖啡

磨好的咖啡粉,熱水,不鏽鋼冰塊,冰塊

綜合評分 8.0

生牛肉 油浸牛肝菌配蔬菜沙拉

沙拉

安格斯牛裏脊,牛肝菌,各類蔬菜,橄欖油,現磨黑胡椒碎,海鹽,紅酒醋或是果醋

綜合評分 8.9

五彩吉祥牛肉卷

小吃

8寸麪餅,滷牛肉,迷你黃瓜,胡蘿蔔,紫甘藍,雞蛋

綜合評分 7.3

丁香魚飯糰

日式

丁香魚,紫菜末,白糖,米醋,橄欖油,一小碗冷水,米飯

綜合評分 8.4

水煮牛肉

家常菜

牛肉,豆芽,料酒,色拉油,胡椒粉,生抽,水澱粉,蔥,姜,花生碎,芝麻,蒜末,幹辣椒麪,花椒,八角,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,鹽,雞精,醬油

綜合評分 8.8