琺琅鍋蓋 全部分類

琺琅鍋烤松茸

烤箱菜

松茸,黃油,海鹽,琺琅鍋蓋

綜合評分 7.8

琺琅鍋烤松茸

烤箱菜

松茸,黃油,海鹽,琺琅鍋蓋

綜合評分 7.0

無水蔥油童子雞（琺琅鍋版）

蒸

童子雞,蔥,姜,紅辣椒,料酒或（花雕酒）,香油,生抽或（蒸魚豉油）,黑胡椒粉,花椒油,色拉油,鹽

綜合評分 7.9

九層塔焗雞（鑄鐵鍋 琺琅鍋 羅勒 鹽焗雞）

塔

童子雞,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,紅色小番茄（聖女果）,薑片,羅勒葉,料酒,老抽,鹽,蜂蜜,橄欖油,花生油

綜合評分 9.3

琺琅古法蔥烤豬排

烤箱菜

豬大排,澱粉,玉米油,生薑,蒜瓣,桂皮,月桂葉,八角,草果,辣椒 花椒,料酒（紹興花雕酒）,米醋（或者白醋））,李錦記薄鹽生抽,李錦記祕製紅燒汁（或者老抽）

綜合評分 7.9

肥牛石鍋拌飯——Staub琺琅鑄鐵鍋

飯

米,水,肥牛,醬油,糖,芝麻,西葫蘆,胡蘿蔔,黃豆芽,洋蔥,香菇,菠菜,韓式辣醬

綜合評分 9.6

砂鍋蓋飯（韓式石鍋飯改版）

砂鍋

砂鍋,米,肉沫,蒜末,蟹足棒,魚子,油

綜合評分 7.7

西班牙海鮮飯（琺瑯鍋制作）

飯

青口貝,大蝦,雞腿,香腸,洋蔥,彩椒,番茄,大米

綜合評分 9.6

鎮江鍋蓋面

面

熟豬油,六月鮮上海紅燒醬油,萬字醬油,柴魚醬油,辣椒豉油,韭菜,青蒜,芹菜,香乾,蒜頭,綠豆芽,幹蝦皮,紅蔥酥,白胡椒粉,黑胡椒粉,麪條

綜合評分 8.9

鎮江鍋蓋面

面

熟豬油,六月鮮上海紅燒醬油,萬字醬油,柴魚醬油,辣椒豉油,韭菜,青蒜,芹菜,香乾,蒜頭,綠豆芽,幹蝦皮,紅蔥酥,白胡椒粉,黑胡椒粉,麪條

綜合評分 8.9