甘納許︰ 全部分類

解決失敗的巧克力甘納許-極苦巧克力餅干
餅干
失敗的巧克力甘納許,中筋面粉,白砂糖
綜合評分 7.5
甘納許杯子蛋糕[爆漿]
蛋糕
黑巧克力,淡奶油,無鹽黃油,雞蛋[不帶殼大約50g],低筋面粉,可可粉,咖啡粉,牛奶,細砂糖
綜合評分 7.1
巧克力甘納許
甜品
黑巧克力(建議使用可可脂含量65%的),淡奶油
綜合評分 7.0
福田淳子的無油全蛋海綿蛋糕卷(白巧克力甘納許)
蛋糕
蛋糕體,雞蛋(比較大個的),砂糖,牛奶,低筋麪粉,夾心餡(甘納許醬),鮮奶油,白巧克力
綜合評分 7.2
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子>
蛋糕
<巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力(55%),<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力
綜合評分 8.8
棉棉棉花甘納許蛋糕卷(*¯﹀¯*)
甜品
雞蛋(大),黃油,牛奶,麪粉,糖,淡奶油,巧克力
綜合評分 7.9
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子>
蛋糕
<巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力(55%),<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力
綜合評分 9.1
巧克力甘納許奶油蛋糕
蛋糕
淡奶油(我用的鐵塔),細砂糖(我用的綿白糖),66%可可脂黑巧克力(我用的凡豪登65%黑巧克力幣),純牛奶(我用的蒙牛),可可戚風蛋糕(果子學校的方子),香蕉,65%可可脂黑巧克力碎,法國百利可可薄脆片
綜合評分 9.0
福田淳子的無油全蛋海綿蛋糕卷(白巧克力甘納許)
蛋糕
蛋糕體,雞蛋(比較大個的),砂糖,牛奶,低筋麪粉,夾心餡(甘納許醬),鮮奶油,白巧克力
綜合評分 7.3
怎麼烤都會爆漿的甘納許熔岩蛋糕
蛋糕
50%黑巧克力,淡奶油,朗姆酒,70%黑巧克力,黃油,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,*注意:請用烘焙專用的巧克力
綜合評分 9.3