生抽、老抽or醬油膏 全部分類

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,紅辣椒,香蔥,姜,高度白酒,鹽,生抽,老抽,香醋,白糖,鹽,胡椒粉,（調味料請根據個人口味適當調整）,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）

綜合評分 7.3

紅燜豬蹄

紅燒

豬蹄,蔥,姜,八角,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,香油

綜合評分 7.5

塔吉鍋香辣雞翅蝦鍋

塔吉鍋

土豆,紅薯,香菇,豆角,大蔥,小蔥,大蒜,蒜苗,青紅椒,香草,小紅椒,長茄子,雞翅中,大蝦,幹辣椒,生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、花椒粉

綜合評分 7.6

豬排火鍋

火鍋

豬肋排,姜,蒜,香蔥,大料,色拉油,料酒,鹽,生抽,老抽,豆瓣醬,糖

綜合評分 9.3

滷味

滷

雞翅,鴨掌,豆乾,雞蛋,姜,黃酒,幹辣椒,八角,桂皮,小茴香,陳皮,花椒,生抽,老抽,豆瓣醬,冰糖,鹽

綜合評分 9.5

日式炒麪

日式

切面,胡蘿蔔,捲心菜,五花肉,豆芽,香菇,生抽,老抽,豆瓣醬（蔥伴侶）,洋蔥,橄欖油

綜合評分 9.0

香辣豆腐乾

下飯菜

北豆腐,泡好的黃豆,大蔥,蒜,香葉,生薑,紅辣椒,八角,桂皮,香菜,生抽,老抽,香辣醬,白糖,料酒,鹽,白胡椒

綜合評分 7.9

臺灣滷肉飯

飯

帶皮五花肉,紅蔥頭或洋蔥,幹香菇,青菜,雞蛋,蘿蔔乾,食用油,生抽,醬油膏（或者老抽與耗油1:1配）,料酒,泡香菇水,蔥,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,辣椒

綜合評分 9.2

秘制粉蒸肉（北方叫米粉肉）

大魚大肉

五花肉（偏瘦）,米粉（自制）,大蔥,姜,生抽,老抽,豆瓣醬,紅糖,大料,料酒

綜合評分 8.0

零基礎也能快速做出的熱干面

快手菜

堿掛面,芝麻醬,蠔油,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉,香油,香蔥,酸豆角,榨菜

綜合評分 8.9