生抽(不要放老抽不好看) 全部分類

魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿蔔),姜,蒜,肝尖處理用:,鹽一點點 料酒一勺多,幹澱粉一勺,炒菜調料:,剁辣椒,老乾媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 9.4
魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿卜),姜,蒜,肝尖處理用︰,鹽一點點 料酒一勺多,干澱粉一勺,炒菜調料︰,剁辣椒,老干媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 8.5
祕製醬肘子
豬肘子,姜,京蔥,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,北京黃醬,生抽,花雕酒,冰糖
綜合評分 8.1
祕製醬肘子
豬肘子,姜,京蔥,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,北京黃醬,生抽,花雕酒,冰糖
綜合評分 8.4
酸菜肉絲細粉疙瘩湯
湯羹
面粉,酸菜,粉絲,瘦肉,味精,生抽,蒜,香油,鹽
綜合評分 7.3
彩色面
南瓜,紫薯,菠菜,紅心火龍果,甜菜根,胡蘿卜
綜合評分 8.0
【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味
烤箱菜
茄子一個,大蒜,小米椒,辣椒,豆豉(廣東陽江豆豉),生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油
綜合評分 7.5
燜糟魚
小鯽魚(大約10釐米左右大小),花椒茴香,蔥薑蒜,生抽,醬油,老抽,醋,鹽,紅辣椒,白糖,胡椒粉,料酒
綜合評分 9.3
【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味
烤箱菜
茄子一個,大蒜,小米椒,辣椒,豆豉(廣東陽江豆豉),生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油
綜合評分 9.1
飯店燒法的糖醋排骨(自創)
糖醋
炸排骨用料,排骨,料酒,面粉,雞蛋,鹽,湯汁用料,料酒,蠔油(最好是番茄醬我用完了就用了蠔油),鮮醬油,醋,冰糖(此處最好用冰糖),水澱粉(澱粉用涼水沖開),老姜,蒜末
綜合評分 7.5