生抽,料酒,綿白糖 全部分類

洗沙羊尾另類版︰榴蓮羊尾
甜品
蛋(60g左右),玉米澱粉,榴蓮肉,植物油
綜合評分 7.4
奶香南瓜派
低粉(派皮),糖粉(派皮),黃油(派皮),蛋黃(派皮),南瓜(餡料),白砂糖(餡料),雞蛋(餡料),淡奶油(餡料)
綜合評分 7.3
蔓越莓桃膠糖水
糖水
銀耳,銀耳,蔓越莓,桃膠,黃片糖
綜合評分 8.0
寧波豬油湯圓
湯圓
湯圓餡材料,自磨芝麻粉,糖粉,液態狀的豬油,湯圓皮材料,熟麪糰,糯米粉20g加入13g開水合成團蒸熟備用,主麪糰,糯米粉,開水
綜合評分 7.7
果仁法式鄉村麪包
烘焙
高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母,蜂蜜,牛奶,葡萄乾,核桃肉
綜合評分 8.4
可樂辣雞翅
雞翅,雞翅焯水
綜合評分 7.5
雜果核桃磅蛋糕(改良版、一天回潮就很好吃噢)
蛋糕
王后軟白低筋粉,愛爾卑發酵黃油,太古金黃幼砂糖(赤砂糖),杏仁粉(做馬卡龍那種),全蛋液,朗姆酒漬蔓越莓、杏脯、葡萄乾,核桃(掰碎成1cm左右大小),糖酒液(糖35g水30g朗姆酒70ml)
綜合評分 7.2
紅糖香蕉黃油蛋糕
蛋糕
黃油,紅糖,雞蛋,泡打粉,低粉,香蕉
綜合評分 8.2
蔓越莓桃膠糖水
糖水
銀耳,銀耳,蔓越莓,桃膠,黃片糖
綜合評分 7.0
果仁法式鄉村麪包
烘焙
高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母,蜂蜜,牛奶,葡萄乾,核桃肉
綜合評分 8.4