好料理
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生抽,老抽,料酒,醋
全部分類
腐乳雞翅
家常菜
雞翅膀,腐乳,青紅椒,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,白糖
綜合評分
7.3
自制黑鴨鴨舌
小吃
新鮮鴨舌,大蔥,生薑片,生抽,老抽,冰糖,料酒,花椒,幹辣椒
綜合評分
7.5
螞蟻上樹
家常菜
肉餡,粉絲,蔥薑蒜碎,剁椒,生抽,老抽,料酒,生粉,鹽,糖
綜合評分
9.2
梅菜扣肉
家常菜
五花肉,梅菜,蔥,姜,紅棗,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分
9.0
紅燒羊腿(羊排)
紅燒
羊小腿,料酒,生抽,老抽,冰糖,姜,蒜瓣,香葉,孜然粉,生薑粉,花椒
綜合評分
8.2
醬炒螃蟹(六月黃)毛豆
醬
螃蟹(海蟹,河蟹都可以),毛豆米,蔥薑蒜,幹辣椒,食用油,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分
8.8
自制周黑鴨版滷四件
湖北小吃
料酒,花椒,桂皮,香葉,八角,冰糖,姜,生抽,老抽,雞蛋,鴨翅,雞爪,鴨舌,紅辣椒
綜合評分
9.5
新川涼麪
涼麪
麪條,黃瓜,芝麻醬,生抽,老抽,糖,醋,鹽,白胡椒粉,花椒粉,花椒油,雞精,蔥薑蒜,芥末油
綜合評分
8.7
燜牛腩
燜
牛腩(最好是爽腩,筋腩),蔥整條,白醋,八角,桂皮,花椒,姜,陳皮泡開,柱候醬,沙茶醬,好白酒(爆炒攢酒用),生抽老抽,草果,冰糖
綜合評分
8.7
絕味鹵鴨翅
鹵
鴨翅,大蒜,生姜切片,小蔥,花椒,八角,香葉,干紅辣椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,二鍋頭,老陳醋,冰糖
綜合評分
8.4
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