【健康三餐】泰式炒西葫蘆「麪條」（附不同擦絲工具比較） 快手菜 橄欖油或椰子油,大號雞蛋,蒜,新鮮檸檬汁或青檸汁或白醋,醬油,是拉差辣醬或其他辣醬（可選）,蜂蜜或紅糖,蠔油（我省略了）,澱粉（我省略了）,西葫蘆（zucchini）,烤花生粒或碎,豆芽,香菜或小蔥花 綜合評分 9.0
【健康三餐】番茄圓白菜肉醬悶飯 飯 瘦牛肉餡,洋蔥,圓白菜,西紅柿,生米或生藜麥,蒜,番茄膏（tomato paste）,紅糖或甜菊糖,蘋果醋或米醋,鹽和黑胡椒,白胡椒,allspice(選用),水或高湯（見貼士4） 綜合評分 8.5
【健康三餐】暖香燕麥蘋果快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,原味酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,香草精,全麥粉,即食燕麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,肉桂粉,胡桃（pecan）或核桃（生的或烤香的都可以）,蘋果（任意品種）,即食燕麥片,椰子油（固體液體都可以）,椰花糖或紅糖或黃糖粒,海鹽 綜合評分 9.2
開心果華夫三明治 Pistachio Waffle Sandwich by PH 三明治 【苦甜巧克力奶油】,蛋黃,細砂糖,淡奶油,全脂牛奶,70%黑巧克力,【藏紅花糖漿漬葡萄乾】,金黃葡萄乾,水,蜂蜜,藏紅花花莖,生薑,鹽,黑胡椒粉,【華夫餅麪糊】,開心果醬pistachio paste,全脂牛奶,海鹽,細砂糖,蛋黃,蛋白,淡奶油,中筋麪粉All-purpose flour,泡打粉,無鹽黃油,葡萄籽油或其他無味色拉油/植物油 綜合評分 8.9