田螺少年 全部分類

【曼食慢語】 脆皮北京烤鴨

年夜飯

鴨,蜂蜜,料酒,白醋,蘋果,麪包,麪粉,熱水,鹽

綜合評分 9.0

香椿炒雞蛋

快手菜

香椿,雞蛋,植物油,花椒,鹽

綜合評分 8.6

花已逝 雨侵衣- 孟夏的冰淇淋華夫

冰淇淋

牛奶,淡奶油,香草,蛋黃,砂糖,蔓越莓幹,奶油乳酪（室溫軟化）,單一麥芽威士忌（可用朗姆酒代替）,雞蛋,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,黃油（隔水融化）,鹽

綜合評分 8.5

泰式炸魚餅

餅

鯖魚肉,泰式紅咖哩膏,雞蛋黃,長豆角碎,檸檬葉絲,鹽,糖,炸油

綜合評分 8.1

紫蘇醬

醬

紫蘇葉,獨蒜,姜,指天椒,陽江豆豉,鹽,醬油,白糖,植物油

綜合評分 8.5

美式雞湯麪-暖胃又暖心

面

雞大腿,雞骨,胡蘿蔔,芹菜,土豆,香蔥,姜,蒜,白果,雞蛋麪條,百里香,鹽,糖,醋,白胡椒粉

綜合評分 7.4

媽媽的立夏豌豆飯

飯

臘腸,醬肉,胡蘿蔔,豌豆,山筍,糯米,普通米,香菇

綜合評分 8.0

包子之槐樹花餡

包子

槐樹花,豬肉,韭菜,豆瓣醬,花生油,雞精,鹽

綜合評分 8.7

名偵探柯南同款：生菜火腿三明治

三明治

生菜,麪包,火腿片,蛋黃醬,味增

綜合評分 8.7

白斬雞——不是我說，在座的諸位，都吃辣雞❕

小吃

去皮雞腿肉,蔥,蒜,紅辣椒,花椒,香葉,大料,醋,生抽,代糖,雞精,料酒

綜合評分 7.3