好料理

番茄（多汁） 全部分類

~肉包子~多汁、松軟包子君的制作攻略
主食
中粉,水,即發干酵母,豬肉（肥肉︰瘦肉=4:6）,生抽,老抽,鹽,料酒,白糖,蠔油,玉米澱粉,色拉油,清水,姜粉,香蔥
綜合評分 7.5
多汁漢堡排 附美味醬汁做法
烤箱菜
牛肉餡,較肥豬肉餡 選放,洋蔥,乳酪（切達或馬蘇里拉）選放,鹽,黑胡椒,美乃滋,味增 選放,雞蛋 選放,番茄醬,醬油,水,配菜自選（推薦蘆筍，土豆，彩椒）
綜合評分 8.7
【健康三餐】番茄濃汁鱈魚
烤箱菜
鱈魚（cod）（冷凍、新鮮都可以）,聖女果或其他番茄（見貼士1）,小蔥,蒜,小紅辣椒（選用）,雞高湯或素菜高湯（選用）,海鹽和黑胡椒,橄欖油
綜合評分 7.8
五香多汁老豆腐
五香
老豆腐,豬肉（稍微油多一點）,生薑,茴香,香葉,陳皮,桂皮,花椒,幹辣椒,老抽生抽,鹽,料酒,小蔥
綜合評分 7.9
軟綿多汁紅燒素雞
紅燒
素雞,八角幹辣椒,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 8.0
蒜香黑椒雞丁（雞胸肉也絕對軟嫩多汁）
快手菜
雞胸肉,大蒜,老抽,生抽,料酒/白酒,幹辣椒碎（不喜歡可不要）,黑胡椒粉（現磨更好）,鹽,油,生粉,生薑
綜合評分 9.9
寶寶菜譜之番茄多蔬牛肉湯
兒童
牛肉,胡蘿蔔,土豆,番茄,西芹,香菇,洋蔥,鹽,小蔥
綜合評分 7.5
軟綿多汁紅燒素雞
紅燒
素雞,八角幹辣椒,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 8.0
五香多汁老豆腐
五香
老豆腐,豬肉（稍微油多一點）,生薑,茴香,香葉,陳皮,桂皮,花椒,幹辣椒,老抽生抽,鹽,料酒,小蔥
綜合評分 8.2
嫩滑多汁奧爾良烤翅
快手菜
雞中翅,奧爾良烤雞翅腌料,錫紙
綜合評分 9.4