瘦肉絲（獨門祕笈） 全部分類

鵪鶉蛋青椒肉絲∼

快手菜

鵪鶉蛋,青椒,肉絲,料酒

綜合評分 7.4

超級好吃的祕製滷味（滷蛋滷肉類滷一切！）

滷

雞蛋,豬舌頭,豬耳朵,牛腱子,想吃啥用啥,生抽,老抽,料酒,蠔油,花椒,八角,香葉,幹辣椒,小茴香,王守義十三香,姜,蔥,蒜,糖

綜合評分 7.1

祕製火鍋麻醬小料

火鍋

麻醬,花生醬,蝦醬（自制蝦油）,糖,生抽,蠔油,香油,蔥,姜,蒜,腐乳,韭菜花,花椒,大料,香葉,香菜,熟芝麻,熟花生

綜合評分 8.7

基本香草戚風蛋糕（中空17cm）

戚風蛋糕

蛋黃面糊材料,蛋黃,細砂糖,水,色拉油,香草精,低筋面粉,蛋白霜材料,蛋清,細砂糖

綜合評分 7.4

歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦

辣

鮮活小龍蝦（去頭去鉗抽腸開背）,鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油

綜合評分 8.8

雜蔬炒莜麪餄餎

面

莜麪鉿鉻,胡蘿蔔,菠菜,紅心蘿蔔,青椒,蒜苗,洋蔥

綜合評分 10.0

海鮮烏冬面

面

袋裝烏冬面,鮮蝦,蛤蜊,魷魚,蟹棒,香菜,油,鹽,香油

綜合評分 8.2

臘味煲仔飯

煲仔飯

大米,臘腸、臘肉,鴨舌,幹瑤柱,小蔥,廣東菜心,蘿蔔乾,毛豆

綜合評分 8.0

檸檬排骨

家常菜

排骨,檸檬,冰糖,香酥芝麻,清水,植物油

綜合評分 10.0

史上最好吃滷肉飯（超詳細步驟圖）

飯

＃滷肉主料,帶皮五花肉,紅蔥頭,蒜,香菇,＃調料,料酒,醬油膏,老抽,冰糖,鹽,五香粉,＃輔料,雞蛋,油菜

綜合評分 8.2