歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦

綜合評分 8.8
{歐三哥小龍蝦/招牌熱賣超級大蝦球} 歐三哥幾十年好廚藝,炒小龍蝦是獨門絕活 每一份都小鍋烹製,好油好料好手藝,肉質Q彈夠味 精心挑選大個頭的蝦,保證鮮活,吃得超過癮 用心調製的配料,鮮花椒幹辣椒豆瓣等炒制至鮮嫩, 獨家祕製醬料烹煮10分鐘至鮮香入味,肉質彈嫩鮮香, 沾著油湯湯,美味好吃停不下來!

用料

做法

  • 歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦的做法 步骤1

    步驟如圖

小貼士

扯蝦線的方法:蝦尾底部有三個小片,扯住中間那片一拉,蝦線就完整的出來了。

所在的分類

相關食譜

歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦
鮮活小龍蝦(去頭去鉗抽腸開背),鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油
綜合評分 8.8
麻辣小龍蝦
下酒菜
小龍蝦,洋蔥,青椒,黃瓜,蔥薑蒜,花椒麻椒幹辣椒小茴香,香葉桂皮八角草果,蠔油,郫縣豆瓣醬,老乾媽,豆瓣醬,鹽,冰糖,啤酒,生抽,白酒
綜合評分 7.4
川味十足----麻辣小龍蝦
小龍蝦,大蔥段,獨頭蒜,植物油,幹辣椒,乾花椒,胡椒粉,香料,紅油豆瓣醬
綜合評分 9.8
麻辣小龍蝦
小龍蝦,大蒜,大蔥,幹辣椒,花椒八角,姜,青辣椒,料酒,老抽,鹽,火鍋底料
綜合評分 9.3
麻辣小龍蝦
小龍蝦,大蒜,大蔥,幹辣椒,花椒八角,姜,青辣椒,料酒,老抽,鹽,火鍋底料,啤酒一瓶
綜合評分 9.4
麻辣小龍蝦
小龍蝦,姜,蔥,蒜,幹辣椒,花椒,色拉油,芹菜,料酒,醬油,醋,鹽,白砂糖,鹽,白胡椒,雞精
綜合評分 8.9
麻辣小龍蝦(靜家祕製)
中等個兒鮮活小龍蝦,蔥、姜、幹辣椒、花椒,大、小茴香、桂皮、香葉,冰糖、鹽、雞精,料酒、老抽、蒸魚豉油,植物油、清水
綜合評分 9.6
麻辣小龍蝦披薩(墨魚餅底)
披薩
墨魚汁,牛奶,高筋麪粉,鹽,糖,黃油,酵母,小龍蝦,蔥薑蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,料酒
綜合評分 9.8
麻辣小龍蝦
小龍蝦,花椒 幹辣椒 八角 香葉 白芷,蒜頭 蔥白 生薑,蔥花,糖 耗油 白酒 生抽 麻油 醋
綜合評分 8.6
湖南麻辣小龍蝦
宵夜
龍蝦,小米辣,泡椒,老薑,蒜,蔥,香菜,鹽,老抽,雞精,食用油
綜合評分 9.4