白寇 全部分類

堂媽的金牌紅燒牛肉面

紅燒

牛腩,大蔥,姜片,冰糖,醬油,老抽,食鹽,雞精,白蘿卜,油菜

綜合評分 8.0

堂媽的金牌紅燒牛肉麪

紅燒

牛腩,大蔥,薑片,冰糖,醬油,老抽,食鹽,雞精,白蘿蔔,油菜,香料見圖

綜合評分 8.5

暖洋洋的養生鴛鴦火鍋

火鍋

八角,孜然,肉桂,月桂,川芎,陳皮,辛夷,肉蔻,南姜公,甘草,花椒,當歸,白寇,豆腐,白菜,青菜,杏鮑菇,金針菇,秀珍菇,南瓜,冬瓜,蒜仁,黨參,草果,枸杞,紅棗,蔥白,干辣椒,茶包袋,蔬果高湯,花椒

綜合評分 8.9

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 7.0

鐘水餃

餃子

鹽,蔥,姜汁,香油,水,八角,桂皮,小茴香,香葉,白寇,干香菇,黃豆醬油,紅糖,冰糖

綜合評分 9.3

老字號醬肘子

醬

主料,肘子,白酒,料水,蔥段,姜片,醬油,花椒,大料,炖料料包,木香,蓽撥,辛夷,白寇,陳皮,白芷,丁香,香砂,草寇,肉蔻,砂仁,大料,桂皮,良姜,山奈,小茴香,草果,長香果,香葉,炖料湯料,醬油,黃醬,鹽,整條大蔥,整個鮮生姜

綜合評分 7.3

西紅柿牛肉湯

湯羹

牛肉,草果,肉寇,香果,草寇,白芷,陳皮,香葉,花椒,桂皮,丁香,八角,黑胡椒,小茴香,白寇,生抽,鹽,白酒,轉化糖漿,味精可選,西紅柿

綜合評分 9.3

紅燒牛肉面

面

牛肉,面粉,白蘿卜,大蔥,香葉,八角,白寇,桂皮,干紅辣椒,雞粉，味精,老抽、生抽,小蔥、香菜

綜合評分 9.5

雙菇炖雞

下飯菜

精選公雞,泡發茶樹菇,泡發香菇,寬粉條,青紅花椒,蔥姜蒜,八角,桂皮,白芷,白寇,香葉,糖,鹽,醬油,油

綜合評分 7.0

川式火鍋底料

火鍋

牛油,菜籽油,花椒,小茴香,砂仁,白寇,香果,八角,草果,香葉,桂皮,丁香,豆瓣醬,干辣椒,冰糖,老姜,小蔥,大蒜,洋蔥,白酒

綜合評分 8.3