八角,孜然,肉桂,月桂,川芎,陳皮,辛夷,肉蔻,南姜公,甘草,花椒,當歸,白寇,豆腐,白菜,青菜,杏鮑菇,金針菇,秀珍菇,南瓜,冬瓜,蒜仁,黨參,草果,枸杞,紅棗,蔥白,干辣椒,茶包袋,蔬果高湯,花椒
綜合評分 8.9
暖洋洋的養生鴛鴦火鍋
綜合評分 8.9
祝福大家嚴寒冬日愛意暖暖，唯有真愛與美食不可辜負
用料
做法
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將香料包所有材料放進調理機打碎,分成10等份,裝進茶包袋,備用。
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取一鴛鴦鍋,將白鍋所有材料均分為2份,平均放入兩邊,再平均倒入蔬果高湯,分別放入作法1的茶包袋各1包,開爐火煮開。
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在作法2其中一半的鍋中加入干辣椒及花椒,續滾10分鐘即為紅鍋。
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在作法2、3的鍋中加入洗淨的材料煮滾即可食用。
小貼士
“蔬食”養生︰御寒、養藏、補陽、益陰，選擇周一蔬食，把溫暖送給TA
所在的分類
相關食譜
八角,孜然,肉桂,月桂,川芎,陳皮,辛夷,肉蔻,南姜公,甘草,花椒,當歸,白寇,豆腐,白菜,青菜,杏鮑菇,金針菇,秀珍菇,南瓜,冬瓜,蒜仁,黨蔘,草果,枸杞,紅棗,蔥白,幹辣椒,茶包袋,蔬果高湯,花椒
綜合評分 8.3
筒子骨,各種豆制品(力推凍豆腐),冬瓜，土豆，蘿卜,牛羊肉片,火鍋粉絲，肉丸,各種菌類,枸杞(清湯),紅棗(清湯),番茄(麻辣),干辣椒(麻辣),調味品
綜合評分 8.7
史雲生高湯,香菇,杏鮑菇,平菇,金針菇,雞翅中,魚丸，貢丸，撒尿牛丸,豆腐,木耳,蘿蔔,茼蒿,菠菜,年糕,粉絲
綜合評分 8.7
羊蠍子,大蔥,生薑,大蒜,桂皮,八角,草果,花椒,幹辣椒,辣豆瓣醬,鹽,大蔥,生薑,大蒜,洋蔥,白胡椒粉,魚露,芝麻油,草果,枸杞,紅棗,鹽,羊肉卷,千張,菌菇,鮮蝦,牛肉丸,魚丸,上海青
綜合評分 9.4
火鍋少不了地道的四川火鍋底料！再配上基本的佐料，姜，蔥，花椒，辣椒……
綜合評分 9.3
火鍋底料紅湯,火鍋底料白湯,蝦,魷魚,淡菜,烏冬面,綠豆粉條,炸豆皮,炸豆泡,百葉豆腐,白菜,雞腿菇,香菇,木耳,香菜,火鍋菜,刷羊肉,豬肝,豬肚,牛百葉,火鍋料
綜合評分 7.6
干辣椒,花椒,八角,姜,大蔥,郫縣豆瓣醬,油,鹽,老抽,水,水,雞湯味的濃湯寶（也可用骨湯）,姜,枸杞,香菇,鹽
綜合評分 8.3
幹辣椒,花椒,八角,姜,大蔥,郫縣豆瓣醬,油,鹽,老抽,水,水,雞湯味的濃湯寶（也可用骨湯）,姜,枸杞,香菇,鹽
綜合評分 9.3
香菇,紅棗,黃花菜,百合,沙參,花生,蓮子
綜合評分 9.9