白巧克力最佳（自己用的是黑巧） 全部分類

翻譯幾款常見的奶油霜（七）---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting

奶油霜

白巧克力,淡奶油,香草精,鹽

綜合評分 7.0

重口味-之三--李子果醬這款李子果醬，我從來沒有吃過這麼好吃的果醬，而且沒想到是自己做的純天然的還，完美而簡單。

果醬

李子,白糖

綜合評分 8.0

Sincerity白巧克力橙心慕斯

甜品

蛋白,蛋黃,砂糖,低筋麪粉,可可粉,橙子力嬌酒,鮮榨甜橙汁,吉利丁片,砂糖（可不加）,白巧克力,淡奶油,砂糖（可不加）,吉利丁片,百香果糖漿,水,吉利丁片,可可粉、巧克力外掛、蔓越梅

綜合評分 8.1

Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping

蛋糕

餅乾底,酥性餅乾,無鹽黃油,cheesecake,奶油乳酪再製乾酪,雞蛋（偏小）,滴壺用咖啡粉,白砂糖（焦糖用）,水（焦糖用）,熱水（焦糖用）,奶油,細砂糖,低筋麪粉,奶油白巧克力topping,白巧克力,奶油

綜合評分 8.7

蔓越莓白巧克力軟曲奇

曲奇

無鹽黃油,紅糖,白砂糖,雞蛋（室溫）,香草精,普通面粉,玉米澱粉,小蘇打,鹽,白巧克力碎片,蔓越莓干,朗姆酒（可選）

綜合評分 7.2

蔓越莓白巧克力軟曲奇

曲奇

無鹽黃油,紅糖,白砂糖,雞蛋（室溫）,香草精,普通麪粉,玉米澱粉,小蘇打,鹽,白巧克力碎片,蔓越莓幹,朗姆酒（可選）

綜合評分 9.1

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 9.0

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 8.9

橙香蔓越莓白巧克力司康

司康

白巧克力碎,蔓越莓,中筋面粉,泡打粉,牛奶,橙皮屑,黃油,白糖,雞蛋,核桃（可選）

綜合評分 7.3

橙香蔓越莓白巧克力司康

司康

白巧克力碎,蔓越莓,中筋麪粉,泡打粉,牛奶,橙皮屑,黃油,白糖,雞蛋,核桃（可選）

綜合評分 8.6