白煮五花肉或瘦肉火腿 全部分類

日式海苔醬（海苔佃煮）

日式

海苔,味醂,醬油,面醬油（バモコフ）,白芝麻

綜合評分 8.3

白斬雞

冷盤

果園走地雞,姜,料酒,香菜,紅米椒,生抽,蠔油,香油,蒜頭,冰水,冰塊

綜合評分 8.5

白燒羊肉

快手菜

羊肉,小蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,枸杞,鹽,料酒,醋

綜合評分 8.7

塔吉鍋煮雞胸肉

塔吉鍋

雞胸肉,聖女果,檸檬,迷迭香,歐芹,黑胡椒,海鹽,生菜,番茄

綜合評分 8.2

羌寨餈粑肉

家常菜

豬五花肉,豬裏脊肉,雞蛋白,香菇,姬松茸,瓢兒白,小蔥,生薑,料酒,生抽,美極鮮醬油,蠔油,胡椒,花椒粉,胡椒粉,味精,鹽,調和油

綜合評分 7.2

羌寨餈粑肉

家常菜

豬五花肉,豬裏脊肉,雞蛋白,香菇,姬松茸,瓢兒白,小蔥,生薑,料酒,生抽,美極鮮醬油,蠔油,胡椒,花椒粉,胡椒粉,味精,鹽,調和油

綜合評分 8.7

Tartine（開放式三明治）公式

三明治

歐包切片（不是吐司）,軟質乳酪,當季水果,腌制肉類,香草或色拉菜,堅果碎

綜合評分 8.7

瑤柱五色炒飯

炒飯

紅米,黑野米,白糯米,泰國香米,蒸谷長米,瑤柱,雞蛋,罐頭玉米,蝦米,青紅椒,油,鹽,魚露,醬油,料酒

綜合評分 9.2

芋頭燒肉

下飯菜

芋頭,帶皮五花肉,蔥薑蒜,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,鹽,雞精

綜合評分 9.1

肉醬意大利麪

面

意大利麪,肉餡,蒜,蕃茄醬,西紅柿,芹菜丁,香腸碎,白砂糖,義大利綜合香料,玉米油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 9.2