好料理

白砂糖70克 全部分類

小軟面包（5個*70克+-）
面包
1、普粉（菜場散稱）,2、水(酌情逐次）,3、干酵母（冬天）,4、無鹽黃油,5、蛋黃加少許蛋白（涂表面）,7、糖,8、鹽
綜合評分 9.2
1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1
月餅
雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆
綜合評分 7.5
羊角麪包（可頌）｜美食臺
早餐
T65麪粉,牛奶,鹽,白砂糖,黃油,乾酵母,維也納發酵麪糰,起酥黃油片,蛋液
綜合評分 9.6
牛奶雞蛋吐司
吐司
高筋粉(180克瓦雀公社，70克金像),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋一個,乾酵母,黃油
綜合評分 7.6
牛奶雞蛋吐司
吐司
高筋粉(180克瓦雀公社，70克金像),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋一個,乾酵母,黃油
綜合評分 9.7
紫薯麻薯歐包
面包
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分 8.3
奶香十足的芒果口味冰淇淋
奶香
蛋黃,淡奶油,牛奶,檸檬汁,白砂糖
綜合評分 8.4
南瓜戚風蛋糕
戚風蛋糕
A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模
綜合評分 9.2
椰蓉蜜豆泡漿麪包
麪包
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,煉乳,黃油,酵母,泡漿材料,黃油,白砂糖,椰蓉,牛奶,蜜豆
綜合評分 8.5
椰蓉蜜豆泡漿麪包
麪包
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,煉乳,黃油,酵母,泡漿材料,黃油,白砂糖,椰蓉,牛奶,蜜豆
綜合評分 9.7