白砂糖或者綿白糖或鹽 全部分類

青井老師的原味戚風---多圖
青井老師
A:,蛋黃,無色無味的植物油(我用的是玉米油),牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖
綜合評分 9.5
超簡單蔓越梅餅干
餅干
黃油,綿白糖,雞蛋,面粉,蔓越梅,香草精
綜合評分 9.6
雙層芝士蛋糕(三合一)
蛋糕
雞蛋,綿白糖,低筋面粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,可可粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,綠籮,熱水,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,黑巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,可可粉,白巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,綠籮,蛋黃,細砂糖,飲用水,馬斯卡彭,吉利丁粉/片,飲用水,朗姆酒,淡奶油
綜合評分 8.2
南瓜黑芝麻湯圓
湯圓
炒香的黑芝麻打粉,熟面粉,綿白糖,麥芽糖,熟豬油,水麿糯米粉,蒸熟南瓜
綜合評分 8.0
【豬油夾沙八寶飯】古法蒸糯米
糯米,豬油,綿白糖,豆沙,堅果果脯
綜合評分 9.4
【豬油夾沙八寶飯】古法蒸糯米
糯米,豬油,綿白糖,豆沙,堅果果脯
綜合評分 9.8
酸梅湯(最好喝的)
果汁
水,烏梅,山楂,甘草,陳皮,冰糖,綿白糖,桂花
綜合評分 8.1
蘇式鮮肉月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,糖粉,黃油,水(純淨水或涼開水),油酥:,低筋麪粉,黃油,餡料:,豬肉,榨菜丁,鹽,糖,蔥沫,薑末,黑胡椒,老抽,雞精,料酒
綜合評分 7.8
純椰漿舒芙蕾蛋糕
蛋糕
懶得分行寫
綜合評分 8.9
雜菜肉片炒河粉
快手菜
河粉,豬里脊肉,豆芽,韭菜苔,大蔥,鹽,三蒸白酒/料酒,蒸魚豉油,醬油,老抽,白糖,白胡椒粉,生抽
綜合評分 8.5