白砂糖（主麪糰） 全部分類

湯種玉米腸小麪包

麪包

湯種：,高筋麪粉,水,湯種取80克放入主麪糰,主麪糰：,高筋麪粉,動物性淡奶油,雞蛋,細砂糖,酵母,鹽,水,黃油

綜合評分 9.5

麪包機版巧克力蔓越莓土司

麪包

老面：中筋粉,水,酵母,主麪糰：高筋粉,黑麥粉,奶粉,蜂蜜,牛奶,酵母,沙拉醬,鹽,輔料：巧克力碎、蔓越莓碎

綜合評分 9.4

馬爾馬拉的海風—榛子無花果黑麥麪包

麪包

液種-高筋麪粉200g,液種-速溶乾酵母2g,液種-細砂糖5g,液種-水200g,主麪糰-麪包粉175g,主麪糰-黑麥粉40g,主麪糰-小麥胚芽45g,主麪糰-速溶乾酵母4g,主麪糰-細砂糖30g,主麪糰-蜂蜜10g,主麪糰-冰水75g,主麪糰-鹽5g,主麪糰-黃油30g,麪糰果料-無花果乾80g,裹入餡料-奶油乳酪 50g,裹入餡料-榛子碎5g

綜合評分 7.5

紫薯麪包

麪包

（一）主麪糰食材：,水,紫薯泥,鹽,細砂糖,高筋麪粉,紫薯粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,（二）內陷食材：,紫薯泥,（三）表面裝飾：,紫薯粉

綜合評分 9.5

Poolish種（波蘭種）奶油乳酪香濃吐司～麪包機版

麪包機

高筋粉（波蘭酵頭）,水,乾酵母,高筋粉（主麪糰）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,蛋清一個,水,乾酵母,黃油

綜合評分 7.3

超級簡易好吃的仿北海道吐司（麪包機版）

吐司

（第一次）,牛奶,白砂糖,高筋麪粉,雞蛋,（第二次）,奶粉,蔓越莓幹或者葡萄乾,白砂糖,玉米油（或者任何無味的植物油）,鹽（放在輔料盒上面）,安琪金裝耐高糖酵母

綜合評分 9.3

日式傳統紅豆麪包

日式

麪糰部分（5個麪包的量）,高筋粉,低筋粉,糖,鹽,無鹽黃油,脫脂奶粉,乾酵母,水,雞蛋液,豆沙部分（用不完，冰箱儲存）,赤小豆,牛奶,水,冰糖

綜合評分 7.4

蛋殼雞寶寶麪包

兒童

黃色麪糰：,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,南瓜泥（蒸熟）,白糖,鹽,奶粉,酵母,黃油,白色麪糰：,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,調色用：,紅曲粉

綜合評分 9.9

中種肉鬆麪包卷

烘焙

【中種麪糰】,高筋粉,低筋粉,水,酵母,【主麪糰】,高筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,【裝飾】,沙拉醬,白芝麻,全蛋液,肉鬆

綜合評分 9.5

迷迭蒜香佛卡夏麪包 Rosemary & Garlic Focaccia

蒜香

麪糰：,高粉,水,橄欖油,酵母,鹽,塗抹部分：,橄欖油,迷迭香草,蒜粉,鹽

綜合評分 8.4