果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
心形紅絲絨蛋糕（情人節520表白+新手快速裱花） 蛋糕 雞蛋,白砂糖（放入蛋白）,白砂糖（放入蛋黃）,牛奶,玉米油,鹽,低筋粉,紅曲粉,可可粉,圍邊百奇餅乾,裱花淡奶油,糖粉,紅色色素,俄羅斯花嘴,CHEFMADE心型10寸蛋糕模 綜合評分 7.6
心形紅絲絨蛋糕（情人節520表白+新手快速裱花） 蛋糕 雞蛋,白砂糖（放入蛋白）,白砂糖（放入蛋黃）,牛奶,玉米油,鹽,低筋粉,紅曲粉,可可粉,圍邊百奇餅乾,裱花淡奶油,糖粉,紅色色素,俄羅斯花嘴,CHEFMADE心型10寸蛋糕模 綜合評分 9.9