雞蛋,面粉,白砂糖加蛋黃里,白砂糖加蛋白里,牛奶,油,可可粉（法芙娜）,淡奶油,白砂糖,奧利奧餅干碎,鹽
綜合評分 9.4
奧利奧咸奶油可可裸蛋糕
綜合評分 9.4
根據奧利奧咸奶油盒子來的，用的是可可戚風，因為我自己覺得水果搭配巧克力才好吃！ 如果上面加的水果再多點或者薄荷葉會更好看。
用料
做法
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1.蛋白蛋黃分離，蛋黃加入白砂糖，拌勻 先後加入油，牛奶，拌勻後，過篩低粉和可可粉，備用 2.蛋白放入無油無水的容器，白砂糖分三次加入，打蛋器中速打發到硬性 3.烤箱180度預熱十分鐘，可以打發蛋白時進行 4.上下火150度，烤箱下層50分鐘 5.烤完後立刻拿出輕震幾下，接著倒扣置晾網上涼透脫模 接下來準備水果 奧利奧餅干碎放入干淨的袋子里，用 面杖 成細小粉末，要很細，要不然會堵住裱花嘴。 奶油加糖打發到三分（可流動）放入奧利奧碎，接著放入鹽，到發到七分 放入裱花袋封口放入冰箱冷藏 最後就可以放各種水果，裱花了！ 因為是甜咸口的，再加上水果，所以吃起來一點都不膩。
小貼士
白砂糖盡量不要再減了，我已經減過了，否則糖少了不利于蛋白打發，而且也不利于蛋糕爬高。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黑可可粉,牛奶,奧利奧,淡奶油,鹽,白砂糖
綜合評分 9.0
雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,黑可可粉,牛奶,奧利奧,淡奶油,鹽,白砂糖
綜合評分 8.7
奧利奧餅底,去掉夾心的奧利奧餅,黃油,巧克力慕斯,吉利丁,牛奶（泡吉利丁）,普通巧克力（含糖）,牛奶,煉乳（可不加）,可可粉,淡奶油,砂糖,【不加煉乳的可增加砂糖】
綜合評分 9.2
雞蛋,牛奶,色拉油,白砂糖,低筋面粉,檸檬汁,淡奶油,白砂糖,奧利奧餅干碎
綜合評分 7.5
戚風,奧利奧,芒果,葡萄，奇異果,淡奶油
綜合評分 8.9
雞蛋,砂糖,蜂蜜,低粉,黃油,牛奶,奧利奧碎,奧利奧碎,奶油霜,黃油,砂糖,水,砂糖,蛋白
綜合評分 9.9
8寸戚風蛋糕一個(分成三片),奧利奧餅干(90+10)g (料理機打成餅干屑，不用完全成粉，適當、少量小渣更好)
綜合評分 7.5
雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋面粉,肉豆蔻粉,肉桂粉,融化的無鹽黃油,貝貝南瓜（去籽）,融化的無鹽黃油,細砂糖,肉桂粉,貝貝南瓜（去皮去籽）,細砂糖,淡奶油,炒熟去殼的南瓜子,奧利奧餅干
綜合評分 7.8
雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋麪粉,肉豆蔻粉,肉桂粉,融化的無鹽黃油,貝貝南瓜（去籽）,融化的無鹽黃油,細砂糖,肉桂粉,貝貝南瓜（去皮去籽）,細砂糖,淡奶油,炒熟去殼的南瓜子,奧利奧餅乾
綜合評分 8.8