白砂糖（焦糖用） 全部分類

小山進布丁

布丁

淡奶油,牛奶,蛋黃,全蛋,細砂糖,香草豆莢

綜合評分 7.8

法式煎可頌

煎

可頌,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油/煉奶,黃油

綜合評分 8.8

法式煎可頌

煎

可頌,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油/煉奶,黃油

綜合評分 8.3

傻瓜版黑芝麻湯圓餡

湯圓

熟黑芝麻粉,黃油,蜂蜜

綜合評分 7.6

焦糖烤布丁

布丁

雞蛋,牛奶,白砂糖（布丁液用）,白砂糖（焦糖用）,水

綜合評分 8.6

焦糖烤布丁

布丁

雞蛋,牛奶,白砂糖（布丁液用）,白砂糖（焦糖用）,水

綜合評分 9.0

Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping

蛋糕

餅乾底,酥性餅乾,無鹽黃油,cheesecake,奶油乳酪再製乾酪,雞蛋（偏小）,滴壺用咖啡粉,白砂糖（焦糖用）,水（焦糖用）,熱水（焦糖用）,奶油,細砂糖,低筋麪粉,奶油白巧克力topping,白巧克力,奶油

綜合評分 8.7

賽傑斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

塔

<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,堅果粉,核桃（切碎）,<焦糖核桃>,砂糖,水,核桃,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿粉,砂糖,牛奶,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（八分發）,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>,砂糖,水,鮮奶油（焦糖用）,可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（六分發）,<裝飾>,鮮奶油,細砂糖,不溶糖粉,裝飾巧克力片

綜合評分 9.9

賽傑斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

塔

<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,堅果粉,核桃（切碎）,<焦糖核桃>,砂糖,水,核桃,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿粉,砂糖,牛奶,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（八分發）,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>,砂糖,水,鮮奶油（焦糖用）,可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（六分發）,<裝飾>,鮮奶油,細砂糖,不溶糖粉,裝飾巧克力片

綜合評分 7.7

焦糖摩卡香蕉千層蛋糕

蛋糕

雞蛋（中等大小）,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,牛奶,黃油,淡奶油,espresso（濃縮咖啡）,淡奶油（煮焦糖用）,白砂糖,香蕉

綜合評分 8.0