傻瓜版黑芝麻湯圓餡

綜合評分 7.6
姥姥姥爺年齡大了,不能吃太甜的食物。 我就自己做的湯圓餡,真的很簡單。 黑芝麻湯圓的餡非常香,自己做的時候就格外的期待呢∼黃油比豬油健康,自己做的吃起來更放心,沒有添加亂七八糟的東西,白砂糖也用蜂蜜代替了,個人不喜歡太甜的,超市里賣得也太甜,齁嗓子∼

用料

做法

  • 傻瓜版黑芝麻湯圓餡的做法 步骤1

    第一步稱量黑芝麻粉,100g 這個是先做的,感覺加了黃油比較稀,自己又添加了黑芝麻粉。蜂蜜也是這個時候加的。

  • 傻瓜版黑芝麻湯圓餡的做法 步骤2

    第二步,拿出黃油,黃油要冷藏∼選擇動物黃油口感更好更健康。

  • 傻瓜版黑芝麻湯圓餡的做法 步骤3

    第三部,稱量100g黃油,

  • 傻瓜版黑芝麻湯圓餡的做法 步骤4

    第四步,隔水加熱黃油,等到化了以後全部倒進黑芝麻粉里,很簡單,黃油化了就好,不需要太燙。

  • 傻瓜版黑芝麻湯圓餡的做法 步骤5

    第五,攪拌均勻,然後放到冰箱里

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