冰皮月餅 月餅 面粉(皮),糯米粉(皮),粘米粉(皮),純牛奶(皮),練奶(皮),芥花籽油(皮)或其它無味的油,白砂糖(皮),去皮綠豆(餡),白砂糖(餡),芥花籽油(餡),澄面(餡)既小麥澱粉,咸蛋黃 綜合評分 7.3
港式甜點--香濃酥鬆。椰撻 塔 牛油(皮),低筋麵粉(皮),白砂糖(皮),全蛋液(皮),椰蓉(餡),白砂糖(餡),低筋麵粉(餡),牛油(餡),牛奶(餡),椰奶(餡),全蛋液(餡),泡打粉(餡) 綜合評分 7.3
藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬 蛋糕 發酵黃油(室溫)(普通黃油也可,奶油乳酪(藍莓乳酪款的加料),白砂糖,藍莓果醬(藍莓乳酪款的加料),食鹽,糖漬橙皮(橙皮酥粒款的加料),低粉(橙皮款酥粒用),蜂蜜,蛋(室溫),黃油(室溫)(橙皮款酥粒用),低筋麪粉,白砂糖(橙皮款酥粒用),泡打粉,牛奶 綜合評分 8.6
冰皮粉版月餅 月餅 冰皮月餅預拌粉,飲用水,白油(商家附送,成分標注為牛油、植物油、維E),各種內餡兒(根據自己口味),蛋黃,63g月餅模具、花片,各種天然果蔬粉(抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、紅曲粉、可可粉等),手粉(可用冰皮粉也可用玉米澱粉、澄粉) 綜合評分 8.2