白砂糖（蛋清用） 全部分類

自制紅豆沙月餅(獨家蜂蜜版)

月餅

紅豆(做成1280g豆沙),蜂蜜(豆沙用),白砂糖(豆沙用),玉米油(豆沙用),中筋面粉( 以下都為餅皮用料 ),玉米油,　水,蜂蜜,黃油

綜合評分 9.2

聖誕裸蛋糕

聖誕節

原味戚風蛋糕,蛋黃,蛋清,低粉,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋清用）,牛奶（也可用等量水）,玉米油,泡打粉,夾心和裝飾,芒果,草莓,藍莓果醬,動物性淡奶油,糖粉

綜合評分 7.2

黑芝麻輕芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,牛奶,黑芝麻粉,低筋粉,玉米澱粉,玉米油（黃油）,雞蛋(帶殼65g左右),白砂糖(蛋白用)

綜合評分 9.2

黑巧克力淡奶油紙杯蛋糕

蛋糕

淡奶油,雞蛋,白砂糖（蛋清）,白砂糖（蛋黃）,低筋面粉,可可粉,杏仁粉,奶粉,巧克力（70%黑巧）,杏仁片（裝飾）

綜合評分 8.9

戚風蛋糕8寸

蛋糕

雞蛋,低筋面粉/蛋糕粉,植物油(無味),牛奶,細白砂糖(蛋黃),細白砂糖(蛋清),白醋

綜合評分 9.8

Cocoa淋面巧克力蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,細砂糖(蛋清用),細砂糖(面糊用),可可粉,低筋面粉,巧克力,淡奶油,細砂糖,巧克力,淡奶油

綜合評分 9.4

皇冠戚風蛋糕（也可以做成8寸戚風）

蛋糕

低筋面粉,蛋清,蛋黃,蛋清用細砂糖,蛋黃用細砂糖,牛奶,玉米油,白醋

綜合評分 9.6

芭比蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖(蛋黃用),細砂糖(蛋清用),低筋面粉,玉米油,水

綜合評分 7.9

偽•歌劇院蛋糕

蛋糕

蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,蛋白,白砂糖（蛋白用）,低筋粉,牛奶,鮮奶油,奶油用白砂糖,香草精,朗姆酒

綜合評分 9.6

火龍果皮戚風蛋糕（6寸圓模）

蛋糕

蛋黃,蛋白,玉米油,火龍果皮,低筋粉,糖粉（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,水（打火龍果皮泥用）

綜合評分 8.5