好料理

白砂糖（蛋清用） 全部分類

水果刨冰
甜品
甜瓜,火龍果,蜂蜜,蜜豆,冰塊,裝飾櫻桃
綜合評分 9.2
蜂蜜牛奶戚風杯子蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,白砂糖（蛋清）,自家蜂蜜,鮮奶,刀嘜玉米油,泡打粉
綜合評分 9.2
意式奶油霜
奶油霜
蛋清,黃油,砂糖（打發蛋清用）,砂糖（煮糖漿用）,清水（煮糖漿用）,香草精（可選）,朗姆酒（可選）,白巧克力（可選）
綜合評分 9.2
「 肉自己家の私房菜 」抹茶軟趣多多（抹茶軟曲奇）
甜品
黃油,奶油乳酪,抹茶粉,低粉,白巧克力,淡奶油,白砂糖,烤制用巧克力豆
綜合評分 8.4
簡單又超好吃的口感細膩的重芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪（不是乾酪）,糖（放奶油乳酪）,糖（放蛋清）,雞蛋（放奶油乳酪）,蛋黃（放奶油乳酪）,蛋清（用於打發）,低筋麪粉,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 8.9
抹茶香草磅蛋糕（分蛋法，無泡打粉，改至富澤商店配方）
蛋糕
蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,蛋清,細砂糖（蛋清用）,無鹽黃油（發酵黃油）,低筋麪粉1（香草味用）,低筋麪粉2（抹茶味用）,抹茶粉,香草精
綜合評分 9.1
意式奶油霜
奶油霜
蛋清,黃油,砂糖（打發蛋清用）,砂糖（煮糖漿用）,清水（煮糖漿用）,香草精（可選）,朗姆酒（可選）,白巧克力（可選）
綜合評分 9.9
電飯鍋麪包
電飯煲
普通麪粉,雞蛋,牛奶或水,紅糖,咖啡,泡打粉
綜合評分 8.1
黑巧克力淡奶油紙杯蛋糕
蛋糕
淡奶油,雞蛋,白砂糖（蛋清）,白砂糖（蛋黃）,低筋麪粉,可可粉,杏仁粉,奶粉,巧克力（70%黑巧）,杏仁片（裝飾）
綜合評分 8.7
水果刨冰
甜品
甜瓜,火龍果,蜂蜜,蜜豆,冰塊,裝飾櫻桃
綜合評分 7.6