白糖(原方50) 全部分類

好喝到無語凝噎的⭐️日式白菜豆乳湯⭐️
日式
◎白菜,◎小香腸(或培根),◎蟹味菇,西蘭花,玉米(罐頭或生的都行),雞精,水,豆乳(最好帶點甜味,和蔬菜的味道很搭),鹽,胡椒,可溶芝士(原方是芝士粉)
綜合評分 7.8
抹茶醬
抹茶,牛奶,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.0
可可乳酪蛋糕 雙層 雙重享受
蛋糕
奶油乳酪,白砂糖,雞蛋,低粉,白砂糖,可可粉,植物油,小蘇打,白醋,水,鹽
綜合評分 8.8
攪拌均勻→烤♥無油蘋果蛋糕
烤箱
原味酸奶,蘋果,糖,面粉,雞蛋,泡打粉
綜合評分 7.5
吳克己大師的手撕煉乳吐司
吐司
高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,水,雞蛋,煉乳,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.2
椰蓉吐司(自留方子)
面包
高筋面粉(北大荒澳洲小麥粉),蛋液,牛奶(原方110)艾恩摩爾,煉乳(原方淡奶油43克),糖(原方45克),鹽,酵母(安琪紅包酵母),黃油,#椰蓉餡料#,椰蓉,奶粉(雀巢),砂糖,全蛋液,黃油
綜合評分 8.1
東歐的夏日-清新少女系快手甜菜根冷湯 Cold beetroot soup
湯羹
甜菜根,黃瓜,蒔蘿,蔥,開菲爾酸奶/無糖酸奶,海鹽,土豆,檸檬汁,煮雞蛋,冷開水,歐芹碎,黃芥末(可不加),酸奶油(可不加)
綜合評分 7.5
菠菜乳酪烘蛋
早餐
菠菜,洋蔥,黃油,奶油乳酪,雞蛋,鹽,黑胡椒粉,小茴香粉,豆蔻粉,帕瑪森芝士粉
綜合評分 8.5
紅酒無花果芝士軟歐(附法國老面做法)
軟面包
高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,干酵母,夾餡︰酒漬無花果,夾餡︰奶油奶酪
綜合評分 7.6
天然酵種蒜香(洋蔥)歐包
歐式面包
a. 酵頭部分,活躍的天然酵種(水粉比60%),高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,水,橄欖油,鹽,鮮酵母,酵頭,烤蒜,a. 酵頭部分,活躍的天然酵種(水粉比100%),高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,沸水(浸泡洋蔥干),橄欖油,鹽,酵頭,干酵母,大蒜,洋蔥干
綜合評分 8.6